KleiGaFo направете сок од малина сами
За сами да направите сок од малина, најпрво ви требаат малини, веќе при берењето на бобинки треба да бидете внимателни да го извлечете конусот од овошјето од малината. Малините тогаш не треба да се мијат.
Притиснете сок од малина преку вреќата со буре
За производство на овошни сокови можете да користите соковник, извлекувач на пареа или, како нас, зашиена ленена вреќа. За да го направите ова, земате лен и шиете вреќа во форма на инка што можете да ја користите почесто. Ние секогаш ја вариме вреќата пред употреба.
Сите садови, а особено шишињата треба да бидат многу чисти, по можност варени.
Основен рецепт за сок како баба
1,5 кг овошје
1,5 кг шеќер
1 литар вода
1 пакет помош за зачувување поради рокот на траење