Климатска диета Страста со месо е климатско оптоварување - GreenFamily GreenFamily
Колбас за појадок, карин за време на паузата за ручек, супа гулаш навечер: секој Германец јаде околу 60 килограми месо во просек секоја година. Тоа е очигледно премногу, смета организацијата за заштита на животната средина WWF, која ја објави студијата „Флеиш јаде земја“ за потрошувачката на месо во Германија.
Преголемата потрошувачка на месо влијае негативно на нашето опкружување надвор од времето за климатска диета! Германското друштво за исхрана (ДГЕ) ветува половина од количината на месо по лице. Следните факти и бројки ги покажуваат последиците од нашите навики во исхраната врз иднината на планетата ...
Не мора секој да стане вегетаријанец
Дека не секој сака да стане вегетаријанец, па дури и веган, треба да им биде јасно и на оние кои итно би сакале ваков развој. Месните производи се премногу длабоко вкотвени во нашето општество и историја. Многу луѓе сакаат да јадат и да имаат месо и колбаси Предрасуди против производи за замена и вегетаријански јадења. Не се очекува целосно откажување и со тоа губење на квалитетот на животот.
Помалку месо, подобар квалитет, тоа би можело да биде едно чекор во вистинската насока биде. Денес, третина од областа низ целиот свет се користи за производство на месо - делумно како пасиште, делумно за одгледување храна за животни, само во Германија е околу осум хектари. Како што расте популацијата и се зголемува гладот за месо, оваа област исто така ќе расте во годините што доаѓаат.
Секој може да даде придонес во заштитата на климата
Бројни истражувања покажаа дека премногу месо и колбаси нездраво за човечкото тело и може да предизвика и негативно да влијае на бројни болести како што се дебелина, дијабетес, кардиоваскуларни болести, депресија, па дури и рак. Главно црвено месо и преработени колбаси може да биде штетно.
Секој што преминува на диета чисто растителна, го намалува влијанието врз животната средина чист и сопствен отпечаток на СО2 за неверојатни 50 проценти. Кој сега исто така сè уште регионална и сезонска храна почитува, исто така ја штити животната средина.
Производството на месо му штети на животната средина
Шумите се расчистуваат, животински и растителни видови се загрозени, а во некои случаи дури и искоренети засекогаш. Не само што ја уништуваме сопствената земја со глад за месо - со тоа им се закануваме и на земјите како Јужна Америка Увоз на добиточна храна. Локалното население страда и е немоќни против големите корпорации, кои во оваа земја сакаат да добијат што е можно повеќе месо за што помалку пари.
„Повеќе од три четвртини од увозот на германска соја доаѓа од Јужна Америка. Одгледувањето таму сега е загрозено уникатни екорегиони, како што е бразилската савана, Серадо со својата огромна биодиверзитет “, вели Тања Дрогер де Теран од WWF Германија. Не се загрозени само жителите, туку и ретки животински и растителни видови .
Говедата се најштетни за климата
Во светски рамки, сточарскиот сектор предизвикува повеќе стакленички гасови отколку превоз. Ова е утврдено од Организацијата за храна и земјоделство (ФАО) на Обединетите нации. Говедата се претставија особено слабо во овие студии.
Заклучок
Ако сакате да ја заштитите климата, свесно обрнувате внимание на потрошувачката на месо и го користите почесто Овошје и зеленчук како алтернатива . Особено производите од регионот имаат многу поздрав отпечаток на јаглерод - органските производи се околу десет до 20 проценти помалку од конвенционалните производи. Обично можете да ги најдете на неделниот пазар или на органска фарма во близина квалитативни производи со висок квалитет на месо и колбаси.