Опасна супер храна Затоа треба да јадете ореви наместо авокадо Здравје
Ажурирано: 19.11.19 13:21
Алтернативи од дома
Опасна супер храна: затоа треба да јадете ореви наместо авокадо
Оние кои сакаат да купуваат авокадо, бадемово млеко или друга трендовска храна често мора да копаат длабоко во џебовите. Многу е еколошки и похранливо.
Нема околу тоа: полиците во супермаркетите се полни со суперхрана, егзотично овошје и зеленчук. Големата побарувачка за овие „трендовски“ намирници, сепак, има фатални последици по животната средина. Постојат многу вкусни и здрави алтернативи - само треба да знаете кои алтернативи ги имате.
Монокултурите ја загрозуваат флората и фауната: на пчелите им се заканува смрт
Агруми, кафе и авокадо: Зголемената побарувачка значи дека се повеќе и повеќе монокултури се појавуваат во земјите што растат, што ја загрозува разновидноста на земјоделските култури и живеалиштето на многу животински видови. Според „Бизнис инсајдер“, одгледувањето многу вегетаријанска храна може дури и да го загрози снабдувањето со храна во светот, како што е објавено во списанието „Глобална промена биологија“. Индустриското земјоделство со употреба на пестициди ја оштетува флората и фауната подеднакво: На многу опрашувачи како пчели им се заканува истребување како резултат на промените во земјоделството, што пак ја загрозува жетвата.
„(...) Ако, на пример, пропадне жетвата на авокадото во Јужна Америка, луѓето во Германија и другите индустриски развиени нации можеби веќе нема да можат да ги купуваат“, го цитираше деловниот инсајдер Роберт Пакстон, биолог на Универзитетот Мартин Лутер Хале-Витенберг.
Орев наместо авокадо: оваа локална храна е вкусна и еколошка
Со цел да се спротивстават на огромните области на монокултури и придружните штети на животната средина, неколку промени во купувањето помагаат. Здружението на потрошувачи препорачува егзотични „суперхрана“ што ја загадуваат животната средина преку долги транспортни патишта, Заменете со локална, подеднакво хранлива храна. Друга точка плус: зеленчукот и овошјето од регионот се посвежи, поевтини и далеку поеколошки.
Видео: Зелен туризам - патувајте со чиста совест
Оревите се дури и повисоки во незаситени масни киселини од авокадото, што ги прави совршена алтернатива за зеленото овошје. Мастите содржани во оревите позитивно влијаат на кардиоваскуларниот систем и дури можат да го намалат ризикот од срцев удар. Следните јадења исто така можат да се заменат со локални алтернативи затоа што содржат исто толку дури и повредни хранливи материи: