Најдобар омлет Едноставни рецепти; извонредна

Нутриционистички вредности: 375 калории, 20 гр протеини, 8 гр јаглехидрати, 28 гр маснотии

едноставни

Состојки/порција:

  • 3 големи јајца
  • ¼ лажичка сол
  • ⅛ лажичка црн пипер
  • 3 лажички маслиново масло
  • 1 чаша сецкан зеленчук
  • 2 парчиња шунка (по избор)
  • Cup чаша сирење (по избор)

Начин на подготовка:

1. Во средна чинија, добро изматете ги јајцата, солта и биберот, со вилушка или вилушка, сè додека не бидат целосно хомогени. Оставете ги да одморат околу 15 минути.

2. Во тешка, нелеплива тава, 25 см, загрејте лажичка масло на средна топлина. Пржете го зеленчукот додека не омекне, пет до осум минути. Потоа префрлете ги во сад и загревајте ги.

3. Избришете ја тавата. Додадете две лажички масло и загревајте на средна топлина една минута. Осигурете се дека маслото го покрива целото дно на садот.

4. Додадете ги јајцата и ставете го капакот. За две и пол минути, проверете. Ако јајцата изгледаат коагулирани, одете на чекор 6. Ако се уште се меки, размислете за чекор 5.

5. Повторно ставете го капакот, почекајте 30 секунди, па повторно проверете го изгледот на јајцата. Повторувајте сè додека не ја добијат посакуваната конзистентност.

6. Додадете го полнењето на половина од омлет. Со силиконска шпатула, излупете ги рабовите на омлетот и завиткајте го филот со другата половина. Користете ја шпатулата нежно туркајте го омлетот врз плочата.

Други наслови:

Овен Вие го заслужувате најдоброто, затоа не плашете се толку

Ако Драга Олтеану Матеи имаше многу убов кон јавноста, од материјална страна

Добри пријатели и соработници во последните четири години во репрезентацијата на Црна Гора, техничарите од СЦМ