Клиника за дерматологија Алергии на храна
Алергии на храна се јавуваат и во детството и во зрелоста и можат сериозно да го намалат квалитетот на животот. Важна е целосна дијагноза - исто така со цел да се избегнат непотребни диети.
Што е алергија на храна?
Во случај на алергија на храна, имунолошкиот систем прекумерно реагира на одредени компоненти на храната. Најчести се алергии на кравјо млеко, соја, пилешки јајца, пченица, ореви, риба и ракчиња. Крос-алергиите, исто така, играат голема улога во зрелоста: Оние кои се алергични на полен, често развиваат алергии на одредени видови на сурово овошје и зеленчук, како што се јаболка, праски, моркови или целер.
Како се манифестира алергијата на храна?
Симптомите на алергија на храна се движат од безопасни симптоми до сериозни општи реакции. Особено во случај на алергии на храна што се јавува во врска со алергија на полен, има само мали непријатности во устата и грлото при јадење одредени видови зеленчук и овошје. Реакциите, на пример против кикирики или риба, исто така можат да бидат поостри и да влијаат на целото тело. Тие се манифестираат, на пример, како коприва и пад на крвниот притисок, во екстремни случаи, исто така, како анафилактичен шок.
Како може да се утврди алергија на храна?
Дијагнозата вклучува историја на медицината, како и тестови на кожата и крвта. Во таканаречената орална провокација, пациентот ја зема предметната храна под медицински надзор. Овој тест се смета за најсигурно средство за дијагностицирање на алергија на храна.
Што носи дијагнозата?
Со целосна дијагноза, храната одговорна за алергијата може специфично да се избегне. Спротивно на тоа, со исклучување на алергија, може да се избегнат непотребни диети што би биле нутриционистички проблематични или би го ограничиле квалитетот на животот - на пример во случај на сомнителна алергија на кравјо млеко во возраста на растење.
Кои опции за третман се таму?
Терапијата се состои во избегнување на предметната храна. Исто така, треба да се носат итни лекови доколку постои ризик од анафилакса. Во поединечни случаи, може да се користи таканаречената индукција на толеранција. Алергенската храна се администрира во зголемени количини со цел да се постигне толеранција на имунолошкиот систем.