Кнедли од леб во јасен рецепт за супа ЈАдете ПОПАМА
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,1 мг | (13%) | |
| Витамин Д. | 0,7 µg | (4%) | повеќе |
| Витамин Е. | 0,9 мг | (8-ми%) | |
| Витамин К. | 21,1 μg | (35%) | |
| Витамин Б₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Витамин Б₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ниацин | 2 мг | (17%) | |
| Витамин Б₆ | 0,1 мг | (7%) | |
| Фолна киселина | 32 µg | (11%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,4 мг | (7%) | |
| Биотин | 5,9 μg | (13%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,4 µg | (13%) | повеќе |
| витамин Ц. | 6 мг | (6%) | |
| калиум | 196 мг | (5%) | повеќе |
| Калциум | 55 мг | (6%) | повеќе |
| магнезиум | 22 мг | (7%) | повеќе |
| железо | 1 мг | (7%) | повеќе |
| јод | 7 микрограми | (4%) | повеќе |
| цинк | 0,9 мг | (11%) | повеќе |
| заситени масти | 6,2 гр | ||
| урична киселина | 6 мг | ||
| холестерол | 96 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 2 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Прво извадете го лебот на мали парчиња.
Се топи путерот, се динста магдоносот и кромидот. Додадете го лебот и добро измешајте. Печете околу 7 минути, мешајќи повремено.
Измешајте ги јајцата, солта, биберот и млекото, сито во прашокот за пециво и брашното и промешајте сè добро. Изладете ја смесата за леб и додајте ја на јајцето, измешајте ја рачно и оставете ја покриена 1-3 часа.
Донесете ја супата да зоврие во голем тенџере. Обликувајте ја смесата со леб во мали кнедли и лизнете во супа. Гответе во неколку делови, тие не смеат да се допираат едни со други додека готвите. Покријте и варете нежно 5 минути. Послужете топло.