Кнедли од сланина во рецепт за супа, јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,1 мг | (13%) | |
| Витамин Д. | 1,2 μg | (6%) | повеќе |
| Витамин Е. | 1,9 мг | (16%) | |
| Витамин К. | 19,4 μg | (32%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,3 мг | (27%) | |
| ниацин | 5,1 мг | (43%) | |
| Витамин Б₆ | 0,1 мг | (7%) | |
| Фолна киселина | 73 μg | (24%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,8 мг | (13%) | |
| Биотин | 12,3 μg | (27%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 1 μg | (33%) | повеќе |
| витамин Ц. | 5 мг | (5%) | |
| калиум | 319 мг | (8-ми%) | повеќе |
| Калциум | 104 мг | (10%) | повеќе |
| магнезиум | 29 мг | (10%) | повеќе |
| железо | 1,8 мг | (12%) | повеќе |
| јод | 9 μg | (5%) | повеќе |
| цинк | 1,6 мг | (20%) | повеќе |
| заситени масти | 21,6 гр | ||
| урична киселина | 10 мг | ||
| холестерол | 196 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 5 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Исечете ги ролните во мали коцки (приближно 0,5 см). Ставете ги коцките леб во сад. Изматете го млекото со јајцата и прелијте ги со нив, оставете да отстои. Исечете ја сланината на ситни ленти и оставете ја во тава, ставете 3-4 лажици настрана за гарнир. Остатокот ставете го на едната страна и оставете го да се олади малку и исецкајте го.
Излупете и ситно исечкајте го кромидот. Истурете ја преостанатата маснотија од сланината и соте, оставете ја настрана и оставете ја да се излади. Во натопените кифлички додадете ја сланината и кромидот со магдоносот, измесете сè добро. Оставете го тестото да отстои 30 минути, додадете малку брашно доколку е потребно и обликувајте 8 кнедли со еднаква големина.
Истурете во зовриена солена вода, намалете ја температурата, оставете ги кнедлите да крчкаат околу 15-20 минути. Украсете со власец и сланина и послужете во про clearирен зеленчук или месо.