Книга за готвење на Улрике
Ние користиме колачиња (сопствени и трети даватели на услуги) за полесно да ги користите нашите веб-страници и да ги прикажувате во согласност со поставките на прелистувачот. Со кликнување на копчето „Прифати и согласи се за колачиња“, се согласуваш за употреба на колачиња.
За повеќе информации за колачињата, ве молиме погледнете ја нашата политика за приватност.
- Моментална страница:
- Дома
- Рецепти
- Банкет
- Мезе
- Коктел од морска храна
главно мени
- Почетна страница
- Вести
- Рецепти
- бранч
- Бифе
- Менија
- Совети за готвење и печење
- Вреди да се знае и практично
- Совети за готвење и печење на баба
- Речник
- веќе знаеше
- Помош при распаѓање
- Контакт
- членство
- Книги за готвење
- Водич за ресторани
- Веб-врски
- Галерија со слики
- Книга за гости
- Извештаи за весници
- отпечаток
- приватност
- администрација
Книга за готвење на Улрике
Коктел од морска храна
Мезе
- 1
- 2
- 3
- 4-ти
- 5
список на состојки
За коктелот:
1 пакет мешавина од морска храна (замрзнат)
1 жолта пиперка
2-3 shallots
1 лажица сецкан магдонос
Сок од 2 лимета
100 мл супа
сол
Кајан пипер
коријандер
50 ml масло од семе од грозје
1 куп пиперчиња
За натопи:
2 кромица
некои игли од рузмарин
1 лажица масло
1 лажица рен
125 гр крем фраиче
4 starsвезди од лиснато тесто
подготовка
Одмрзнете морска храна, исплакнете, исушете го. Ситно исецкајте црвена пиперка и кромид, измешајте со магдонос. Измешајте сок од вар, супа, зачини, масло и ситно исецкан пипер во маринада. Измешајте морска храна со зеленчук, пополнете садови, прелијте ги со маринада.
За натопување, ситно исецкајте ги кромидот и рузмаринот, пот кратко пот во загреаното масло, оставете го да се излади. Измешајте го рен со крем-фраш, преклопете ги рузмаринните кромиди, послужете го натопи во мали чинии. Послужете украсени со starsвезди од лиснато тесто.