Книги за готвење, печење и исхрана - книга, култура и начин на живот, мај 2011 година
Интернет магазин за прониклив читател.
страници
Преглед: Ducasse - Најдобри рецепти
Пред да бидат претставени рецептите, можете да се потопите во галерија со слики од десет години „Гранд Ливер дер кујна“ и да запознаете многу убави готвачи кои беа вклучени во магистерските книги.
За време на викендот имав „примарно ребро изматено со маслинки, подготвени кромиди намалени во црвено вино“ за пријателите и сите гости беа воодушевени. Јас точно го следев рецептот и го зготвив месото точно до точка. Гарнир од зеленчук базиран на рецептот Дакас има незгоден вкус, бидејќи можев лично да се убедам. Швајцарската блитва во комбинација со маслинки, домати и други состојки создаваат искуство во медитеранскиот вкус.
Преглед: Планета скара: Светска турнеја на мојата скара. Рецепти од над 50 земји. (Мека)
Веднаш на почетокот на книгата можете да истражувате во два милиони години историја на скара и да научите како нашите предци оделе на работа во овој поглед.
Раихлен патуваше во Аргентина, Гуам, Индонезија, Израел, Јамајка, Јапонија, Камбоџа, Кенија, Мексико, Србија, Виетнам, но и Холандија, Данска, Франција и Германија. Насекаде се запозна со мајстори за скара, за кои секогаш можете да дознаете во книгата кои специјалитети ги подготвуваат и по што се познати. Во овој момент е невозможно да се започне со истакнување на индивидуални специјалисти, ниту е можно да се направат тема на различни скари, горива, ароми, препорачани јадења, пијалоци, зачинети сосови и најнеобичното јадење на одредена земја, бидејќи ова е рамката ќе го разнесе прегледот.
Рецептите сите се објаснети многу добро. Секогаш можете да ја следите подготовката чекор по чекор, добивате дополнителни информации одново и одново, како на пример во врска со ражените скара ширум светот, меѓу другото, скара на совршени ражени мелено месо, за корејски гарнири за скара, прочитајте како да изрендате свежи кокосови, кои видови на леб на скара се достапни ширум светот исто така, информирајте за седумте митови за скара и степенот на досетливост на шницли, со цел конечно да се справите со начинот на лупење ракчиња и отстранување на цревната нишка и како да се пече лук, меѓу другото.
Што се однесува до почетниците, најдобро ми се допаѓаа салатите од Израел како „Салата направена од модри патлиџани на скара со зачини од Ерусалим“ и „Салата од скара од зеленчук“. Свежо сецканиот копра и коријандер добро одат со зеленчукот и им даваат зачинета нота, која е подвлечена од оцет од црвено вино.