Книги за исхрана Тешка тема за голтање Блог
Таканаречената „западна“ диета претрпе повеќекратни трансформации, што резултира со замена на храната со „хранливи материи“. Така, поголемиот дел од она што го консумираме денес е производ на науката отколку на природата. Колку повеќе се бориме со совршената исхрана, толку повеќе се губиме во матни води. Се разбира, многу книги за исхрана се занимаваат со разни прашања, идентификувајќи го само ефектот, но не и самата причина.
Сите сме виделе корици на книги за исхрана со наслови како „Слабеење за само една недела“, „Волшебна диета“ или слично, што покрај акутниот недостиг на презентирани информации, можат да претставуваат вистинска опасност за нашето здравје.
Многу такви книги претставуваат вистински „догми“, избирајќи само погодни истражувања или студии на случаи, кои во основа се само теории. Дискусиите за диети можат да предизвикаат вистински војни, а споровите достигнуваат нивоа како што се предизвикани од „креационизмот наспроти еволуцијата“ пред еден век.
Така, лесно можете да најдете ваква „книга за исхрана“, која ќе ви каже дека, без оглед на храната, постои потенцијална опасност што демне на секој агол. Иако поларизацијата на мислењето продава книги, овие наслови не прават ништо за да ги едуцираат луѓето од умерена перспектива.
Со оглед на овие проблеми, која е целта на книгите за исхрана?
Сепак, постојат книги за исхрана кои се сведуваат на поинаков пристап кон оваа ултра-сензибилизирана тема. На страниците на овие книги за исхрана можете да најдете интересни информации и малку повеќе од „што да јадете, а што не“. Со други зборови, не ви претставува статистички план за типови протеини, број на калории, добри масти наспроти лоши масти или слично, претпочитајќи да го третирате овој аспект умерено, без да навлегувате во технички детали.
Пред да ви презентираме три книги за исхрана кои во исто време ставаат вредни и интересни информации на масата, ќе мора да си поставите прашање: имате ли потешкотии во однос на исхраната? Само ако одговорот е ДА, ќе мора да промените нешто!
Еве три книги за исхрана од Bookzone кои не ветуваат морска сол, третирајќи ги вашите субјекти одговорно и, зошто да не, со голема забава!
Шеќер, поопасен од кокаинот?, Даниел Геркенс - Сè започна кога авторот објави статија во француското издание на магазинот Elle за опасностите од потрошувачката на шеќер, статија заснована на наодите на истражувачите од Универзитетот во Бордо, кои покажаа дека шеќерот е двојно поголем зависност од кокаинот.
Вирулентните реакции на претставниците на земјоделско-прехранбената индустрија ја натераа внимателно да го проучи проблемот со потрошувачката на шеќер, последиците од нејзината апсорпција од човечкото тело и нејзината зависност, неговата употреба во сите индустриски прехранбени производи, масовните дезинформации на јавноста и манипулација со студии од лоби во индустријата.
Не се изоставени ниту хемиските замени, особено аспартамот. Тоа е богато документирана книга за исхрана: научни студии, интервјуа со психолози и најдобрите специјалисти во Франција, курсеви за исхрана и декриптирање на маркетингот на земјоделско-прехранбената индустрија.
Јас јадев. Би било штета?, Михаела Билиќ - Авторот има за цел да ја врати довербата на луѓето во храната, покажувајќи дека здравјето има добар вкус! Дипломирана на Медицинскиот факултет во Букурешт, д-р Михаела Билиќ е нутриционист повеќе од 20 години, која сака повторно да им донесе радост и задоволство на Романците.
Како лекар од примарна медицина за дијабетес и исхрана, со магистер по психонутриција во Париз, Михаела Билиќ нè поттикнува храната да ја направиме пријател и здравата и урамнотежена исхрана начин на живот.!
Зошто сум гладен?, Д-р Мари Тирион - Почнувајќи од најновите студии од областа на психологијата, неврологијата или болестите на исхраната и метаболизмот, д-р Мари Тирион ги анализира механизмите за основање на чувството на глад, задоволство и ситост, но и однесувањето што го имаме во -одредено хранливо опкружување.
Уште од рана возраст, храната доживува зацементирање на основата од која произлегува чувството на глад. Според зборовите на авторот, „Апетитот е рамнотежа, но не и вродена. Тоа е рамнотежа што се гради, менува, дерегулира и се менува повторно.
Се разбира, во стабилно опкружување, со прецизен дневен распоред, се чини дека конечно е стекнато. но штом има можност, телото се враќа на старите навики. Оттука и разочарувањата што следеа по толку многу неуспешни диети “.