Која е храната најбогата со витамин Е.

Витаминот Е е моќен антиоксиданс. Поточно, ги штити клетките од слободните радикали вклучени во процесот на стареење. Затоа витаминот Е се нарекува и „витамин на младоста“. Тоа помага да се задржи нашата кожа растегната и кадифена. И бидејќи убавината доаѓа одвнатре, еве што треба да јадеме за да имаме корист од ефектите на витаминот Е.

Покрај борбата против стареењето, витаминот Е помага во заштита од кардиоваскуларни болести, катаракта и дегенерација на макулата поврзана со стареењето (AMD). Проф. Д-р Николае Хензу во обемот „Азбука за исхрана“ забележува за антиоксидативното дејство на витамин Е: „Ги штити белите дробови, нервниот систем, мускулите и мрежницата од оштетување предизвикано од слободните радикали“. Витаминот Е има силен ефект во спречување на атеросклероза.

Препорачаната дневна доза за возрасен е 12 мг витамин Е. Но, според нутриционистите, поголемиот дел од популацијата има помал внес од препорачаната доза од само 8 мг на ден. Нутриционистите ни даваат список на храна која содржи најголеми количини на витамин Е.

Количината на витамин Е/100 грама

Растителни масла

Сончогледово масло - 75 мг

Масло од семе од грозје - 15 мг

Суво и мрсно овошје

Семки од сончоглед - 32 мг

Зачини

Друга храна

Чоколадо од млеко и лешник, бадеми, суво грозје - 6 мг

Варена жолчка од јајце - 5 мг

---