Која е разликата помеѓу органско, еко, органско, природно; Доктор експрес
Во потрага по производи за постење, етикетите не заслепуваат. Се повеќе и повеќе производи се наведени како органски, еко, органски, 100% природни. Која е разликата помеѓу нив и какви гаранции ни нудат?
Нема разлика помеѓу поимите био, еко, органско. Сите овие термини ја дефинираат истата работа, еколошки производи, направени според законот, без употреба на хемикалии, без генетски интервенции и во хармонија со природата и животната средина, но исто така заверени од овластено тело.
Органски - се користи за земјоделско-прехранбени производи во англосаксонската област.
Био - значи истото, се користи особено во француско-германскиот простор.
ае - се користи во Романија. Органските производи во Романија можат да го имаат само логото „ае“ (органско земјоделство), задолжително почнувајќи од 1 јули 2010 година.
" Природно" или „100% природно“ применето на етикетата на некои производи е само стратегија за маркетинг, не мора да нуди гаранција за квалитетен производ и секако не означува еколошки производ. Законодавството не се однесува на обележување и класификација на производите според „природната“ категорија. Производ со ознака „природен“ може да содржи адитиви во храна, бои.
Гаранција понудена од логото "ae"
Единствениот показател за вистински здрав производ останува логото „ae“. „Органско земјоделство“ е слично на поимите „органско земјоделство“ или „органско земјоделство“ што се користат во другите земји-членки на ЕУ.
- Органското земјоделство произведува почиста храна, подобро одговара на човечкиот метаболизам.
- Земјоделските и прехранбените производи се свежи и автентични, преку процеси создадени за почитување на природата и нејзините системи.
- Забранета е употреба на фарма на генетски модифицирани организми, синтетички ѓубрива и пестициди, стимулатори и регулатори за раст, хормони, антибиотици.
- Во фазата на преработка на храната, употребата на адитиви, комплементарни супстанции и синтетички хемикалии што се користат при подготовка на органска храна е ограничена.
Потрошувачите кои купуваат производи со национално лого и лого на Заедницата можат да бидат сигурни дека:
- најмалку 95% од состојките на производот се добиени според методот на органско производство
- производот е во согласност со правилата за органско производство
- производот го носи името на производителот, преработувачот или продавачот и името или кодот на телото за инспекција и сертификација
- „Еколошката“ ознака се доделува само на ригорозно контролирани производители.
- Само Министерството за земјоделство има право да го додели еколошкото лого, преку надлежните тела за инспекција и сертификација.
Елементите на еколошки производ