Која е врската помеѓу циметот, дијабетесот и дебелината „Медици24“
Циметот има корисни својства особено за луѓе со прекумерна тежина. Маслото од цимет, богато со активна супстанција, го стимулира метаболизмот и делува директно на масните клетки.
Цимет алдехид, активната супстанција во есенцијалното масло од цимет, е она што му дава специфичен вкус; во исто време, го стимулира метаболизмот дејствувајќи директно на масните клетки, кои почнуваат да согоруваат калории.
Истражувачите проучувале човечки адипоцити кои припаѓале на волонтери од различна возраст и етничка припадност, но исто така и со различни вредности на индексот на телесна маса. Откако овие клетки беа третирани со цинамски алдехид, научниците забележаа зголемување на експресијата на неколку гени и ензими кои го стимулираат метаболизмот на липидите.
Истражувачите откриле и зголемување на вредностите на протеините Ucp1 и Fgf21, кои играат важна регулаторна улога во термогенезата.
„Циметот е дел од нашата исхрана илјадници години (…) и ако може да обезбеди заштита од дебелина, тој исто така може да обезбеди пристап кон метаболизмот што може да биде полесно достапен за пациентите“, рече Junун Ву, асистент професор по молекуларна физиологија. и интегративен на Медицинскиот факултет на Универзитетот во Мичиген.
Цимет алдехид од цимет, корисна супстанца во борбата против дебелината
Цимет алдехид има неверојатно силен ефект во спречување на дијабетес. Циметот значително го намалува нивото на липиди во крвта.
Постојат две варијанти на цимет, од Кина или Шри Ланка. Имаат сличен вкус, но оној во Шри Ланка е малку посладок, порафиниран и потешко се наоѓа на европските пазари.
Циметот значително го намалува нивото на липиди во крвта, особено кај луѓето со дијабетес тип 2. Во една студија, на учесниците им биле дадени 1,3 до 6 грама цимет на ден во период од 40 дена. Меѓу 60-те волонтери, триглицеридите се намалени за 23-30%, а лошиот холестерол за 7-27%. Вкупниот холестерол е намален за 12-26 проценти.
Беше тестирано својството на цимет за регулирање на количината на шеќер во крвта, заклучувајќи дека активната супстанција содржана (цинамски алдехид) има два директни ефекти врз гликозата. Ја стимулира нивната асимилација и помага во подобра апсорпција на клетките. Цинамалдехид има неверојатно силен ефект во спречување на дијабетес.
Циметот има антиканцерогени ефекти, намалувајќи ја количината на крв што достигнува тумори, па заболените клетки умираат. Студиите врз глувци покажуваат дека циметот го намалува ризикот од лимфом, меланом, рак на грлото на матката и дебелото црево, но и други форми на оваа болест.
Други ефекти на цимет
Циметот е зачин добиен од исушената кора на дрво во Југозападна Азија, што може да се најде во Јапонија, Кина, Виетнам, Индонезија, но и во земјите од Јужна Америка.
Исушените парчиња кора се продаваат како такви или се мелат во форма на прав. Нивниот вкус е карактеристичен, сладок и ароматичен, малку лут. Циметот се користи во кујната за подготовка на колачи и е неопходна состојка во варено вино, но и во други топли пијалоци (чај, млеко).
Циметот може да се користи и за правење инфузии за лекување на болести на усната шуплина (стоматитис, гингивит, халена) или за регулирање на активноста на нервниот систем.
- Дијабетес.ко.ук
- Hasanzade F, Toliat M, Emami SA, Emamimoghaadam Z. Ефектот на циметот врз глукозата кај пациенти со дијабетес тип II. J Tradit Комплемент Мед. 2013 јули; 3 (3): 171-4. дои: 10.4103/2225-4110.114900. PMID: 24716174; PMCID: PMC3924990.
- Нега на дијабетес 2007 април; 30 (4): 813-816.
Претплата на Medic24
Медицински вести од проверени извори. Само една е-пошта неделно.