Која храна ја обновува цревната флора Кликнете на мобилен
Рамнотежата на цревната флора е неопходна за правилно функционирање на дигестивниот и имунолошкиот систем. Неколку категории храна се вредни сојузници во овој процес. Кликнете! за жени “ви кажува кои се тие.
Пробиотици и пребиотици - каква е разликата?
Терминот пробиотик е воведен во 1960-тите, за разлика од антибиотиците (кои ги уништуваат и добрите и лошите бактерии). Пробиотиците се живи бактерии кои го зајакнуваат имунитетот и помагаат при варењето на храната. Од друга страна, тие се супстанции во составот на зеленчук и овошје - т.н. влакна - кои го негуваат и поттикнуваат растот на корисни бактерии во цревата.
Каде ги наоѓате вистинските супстанции
Пробиотиците се наоѓаат во јогуртите и ферментираните млечни производи како што се сана, кефир, изматено млеко, но исто така и во сок од кисела зелка или суров пивски квасец. Категоријата пребиотици вклучува целулоза, инулин, пектин, итн. На пример, целулозата се наоѓа во изобилство во житарките и мешунките (грав, грашок, леќа), инулин - во артишок, аспарагус, банана или корен на цикорија, а пектинот е растворливо влакно во добро овошје за џем (јаболко, дуња). Значи, топла пијалок од цикорија или јаболко ви помага да им дадете на вистинските бактерии храната што им е потребна.
Бидете внимателни што јадете!
За одржување и враќање на цревната флора, вклучете го следново во вашата диета:
- Ферментирани млечни производи;
- Сезонско овошје и зеленчук;
- Храна богата со корисни фитонутриенти: лук, кромид, цитрус, домати, зелка, карфиол, брокула, цвекло, бобинки;
- Зачини и билки: кардамон, цимет, ким, ѓумбир, нане, морско оревче. Тие придонесуваат за евакуација на цревниот гас, регулирање на шеќерот во крвта и промовираат оптимално варење;
- Кафеав ориз, темно чоколадо, семе од лен, овесна каша, маслиново масло, цели зрна, кои го олеснуваат транзитот и спречуваат надуеност.