Која навистина беше Санда Марин, најценетата домаќинка во Романија Рецепти и starsвезди
Повеќето домаќинки во Романија претпочитаат да готват според рецептите на Санда Марин, која се смета за најценета домаќинка на сите времиња.
Постојат многу натпревари за главни готвачи и многу блогови и блогови кои ве учат како да подготвувате вкусни јадења. Но, скоро во секоја куќа има книга за глави на домаќинки: романскиот готвач, напишана од Санда Марин. За време на комунистите, рецептите беа цензурирани и се појавија легенди: Санда Марин е човек! Еве го нејзиното вистинско име, Санда Марин!
Кој навистина беше Санда Марин
Санда Марин, во реалноста, беше Сесилија Марија Симионеску, млада жена од семејство на интелектуалци од Јачи. Неговата книга за готвење, објавена во 1936 година, го помина тестот на времето и ја издржа цензурата на комунистите кои ги елиминираа рецептите што ги сметаа за буржоаски.
Санда Марин е името што се појавува на најпознатите книги за готвење во Романија. Имаше многу домаќинки кои сметаа дека зад авторот се крие ученичка без училиште, страствена за готвење.
Во реалноста, Санда Марин не беше ниту домаќинка без училиште ниту маж.
Санда Марин беше всушност Сесилија Марија Симионеску, родена во декември 1900 година (точниот датум не е познат) во семејство на интелектуалци од Јаси.
Нејзин татко бил научникот Јон Симиоеску, познат натуралист и географ, кој стана универзитетски професор на помалку од 30 години, а подоцна претседател на Романската академија.
Сесилија Марија Симионеску имала избрано образование, посетувало интернат во Дрезден. Студирал пијано во Париз и совршено научил три јазици: германски, француски и англиски.
Санда Марин, страствена за романската кујна
Научи да готви во куќата на неговите родители, каде живееја научници, писатели, музичари, актери, сликари. Младата жена се омажи за Михаи Запан, доктор по хемија.
Сесилија Марија Симионеску разви страст за готвење и, иако можеше да се занимава со музика или писма, таа одлучи да ги открие тајните на готвењето и да го направи готвењето уметност.
После бракот, тој го преобразил својот дом во куќа за добредојде каде што оние кои доаѓале на гости биле воодушевени исклучиво од сопствените гастрономски креации.
Во раните 30-ти години на минатиот век, незадоволна од она што постои на романскиот пазар во однос на книгата за готвење, младата жена страствена за готвење размислуваше сама да напише ваква готвачка.
Тој се плашеше дека неговата работа нема да биде успешна и дека ќе го насмее своето елитно семејство, а потоа реши да ја потпише уметноста за готвење со псевдоним: Санда Марин.