Коцка салата со стапчиња од ракчиња и сирење

45 минути

Калории по порција

375 година

СОСТОЈКИ ЗА
ЛУEOЕ

Кикоман природно приготвува сос од соја

Кикоман природно приготвува сос од соја

Подготовка:

Сварете го компирот, исцедете го и оставете го да се излади. Измијте ги и обојте ги доматите и краставицата и исечете ги на мали коцки. Исечете ги авокадото и варениот компир на мали коцки.

Ставете ги сите состојки за мајонез од лимон во сад и добро измешајте.

Ставете ги сите состојки за сосот од соја од синап во друг сад и добро измешајте ги заедно.

Измешајте го пченичното брашно добро со вода. Ова е тогаш лепак за пролетните ролни.

Исечете го сирењето на мали коцки. Грубо исецкајте ги ракчињата со нож и зачинете со неколку капки природно сварен сос од соја.

Наредете околу 35 гр сечкани ракчиња и коцки од сирење во тенка линија на средина од тестото. Засукајте го тестото во тесен ролат и поврзете го крајот на тестото со брашно од вода.

Загрејте го маслото во тава околу 170 ℃ и пржете ги стапчињата од ракчиња додека не станат крцкави. Разредете мал дел од мајонезот од лимон со млеко за да направите прелив и измешајте со состојките за салатата.

Ставете ја коцката салата со две стапчиња со ракчиња од сирење на чинија и украсете ги двете сосови (мајонез од лимон и сос од соја од синап). За да го направите ова, украсете коријандер.

---