Кое е оптималното ниво на витамин Д во крвта
Витаминот Д е неопходен за одредени телесни функции, но кое е оптималното ниво во крвта и како да добиеме повеќе витамин Д?
Витаминот Д, наречен „витамин од сонцето“, бидејќи телото го произведува по изложување на сонце, од поодамна е познато дека помага во градењето на цврсти коски со зголемување на апсорпцијата на калциум и фосфор во организмот, пишува doc.ro. Во последниве години, истражувањето за улогата на витамин Д во други услови започна брзо да се шири.
Што е витамин Д.
Витамин Д3, исто така познат како холекалциферол, е витамин произведен во кожата, кој мора да се претвори во хормон наречен калцитриол за да биде корисен за организмот. Витаминот Д доаѓа во форма на витамин Д2 (ергокалциферол), витамин Д3 (холекарциферол) или синтетички витамин Д (витамин Д5). Витаминот Д3 е корисен за имунолошкиот систем, коските и мускулниот систем, спречувајќи одредени болести.
Витаминот Д му помага на телото да апсорбира калциум (еден од главните основни елементи на коските) од храна и додатоци. Луѓето кои примаат премалку витамин Д можат да развијат меки, тенки, кревки коски, состојба позната како рахитис кај деца и остеомалација кај возрасни.
Витаминот Д е важен за телото и на многу други начини: на мускулите им е потребен овој витамин за движење, на пример, на нервите им е потребен за да носат пораки помеѓу мозокот и секој дел од телото, а имунолошкиот систем има потреба од витамин Д за борба против инвазивните бактерии и вируси. Заедно со калциумот, витаминот Д помага и во заштита на постарите возрасни лица од остеопороза. Витаминот Д се наоѓа во клетките низ целото тело.
Нивото на витамин Д на една личност е под влијание на:
географската област во која живее (колку е северно во паралела од 37 °, толку е поголем ризикот од недостаток на витамин Д);
боја на кожата (луѓето со потемна кожа обично имаат пониско ниво на витамин Д отколку луѓето со посветла кожа. На пример, Афроамериканците во просек имаат околу половина од количината на витамин Д во крвта во споредба со Американците. бело).
возраст (способноста на кожата да произведува витамин Д се намалува со возраста, при што луѓето над 65 години генерираат само една четвртина од количината на витамин Д што ја имале на 20 години);
тежина (ако имате индекс на телесна маса над 30, може да имате ниско ниво на витамин Д; во крвта, витамин Д се складира во маснотии, така што кај дебелите луѓе, помалку витамин циркулира во крвта, каде што е достапен за употреба од страна на телото);
диета (многу малку храна природно содржи витамин Д);
можни здравствени проблеми (луѓе со воспалително заболување на цревата, заболување на црниот дроб или цистична фиброза, меѓу другите, може да имаат проблеми со апсорпција на витамин Д, што може да доведе до недостаток).
Колку витамин Д треба да имаме во крвта?
Студија за перименопауза на 2.000 жени кои биле следени скоро 10 години открила дека нивото на витамин Д под 20 ng/mL е поврзано со малку зголемен ризик од нетрауматски фрактури.
Истражувачите заклучиле дека бидејќи малку храна содржи витамин Д, додатокот со овој витамин е оправдан кај жени на средна возраст со ниво под 20 ng/ml. За огромното мнозинство на здрави луѓе, многу пониско ниво, т.е. 10-15 ng/ml, треба да биде добро
Повеќето експерти се согласуваат дека треба да ги провериме нивоата на витамин Д кај луѓе со висок ризик, односно кај оние со најголем ризик да имаат вистински недостаток. Оваа категорија вклучува луѓе кои страдаат од анорексија нервоза, луѓе кои имале операција на гастричен бајпас, оние кои страдаат од други синдроми на малапсорпција, оние кои имаат темна кожа или целосно ја покриваат кожата кога ќе излезат од куќата. (и со тоа апсорбира помалку сончева светлина).
Покрај тоа, за некои популации е потребно ниво на витамин Д од 20 ng/ml или повисоко, како што се жени во перименопауза, луѓе со дијагностицирана остеопенија (мала густина на коските, но не и остеопороза), остеопороза или други нарушувања на скелетот и жени. бремена и доење. Сите овие групи мора да бидат испитани и третирани како што е соодветно.
Симптоми на недостаток на витамин Д се хроничен замор, слабеење на коските и мускулниот систем, нарушувања на нервниот систем, слабеење на имунолошкиот систем, неплодност, болести на кардиоваскуларниот систем и дијабетес. Студиите го поврзуваат дефицитот на витамин Д3 особено со респираторни нарушувања како што се настинки, бронхитис или пневмонија.
Кои се најдобрите извори на витамин Д.
Сонцето е одличен извор на витамин Д, но тешко е да се измери количината на витамин Д добиен со изложување на сонце, а ризикот од рак на кожата може да ги надмине придобивките. Во принцип, изложеноста на сонце без заштита од сонце, од 15 минути во текот на утрото, кога нивото на ултравиолетово е пониско, треба да биде корисно за добивање на витамин Д, со многу мал ризик од развој на рак на кожата.
Додатоците на витамин Д можат да го решат недостатокот, но секогаш е подобро човек да се обиде да ги исполни своите потреби во исхраната со храна што содржи растителни влакна и фитонутриенти. Масната риба е богата со витамин Д (лосос, харинга, скуша, сардини, пастрмка, сом), како и масло од црн дроб од риба. Печурки, јајца, сирење и говедско црн дроб содржат мали количини на витамин Д.
Витаминот Д е витамин растворлив во масти, кој може да се акумулира во организмот и не се излачува толку лесно како витамини растворливи во вода. Препорачаната дневна доза се разликува во зависност од возраста: до 1 година, на децата им требаат 10 mcg (400 IU), од една година до 70 години, препорачаната доза е 15 mcg (600 IU) и над 70 со години, препорачаната доза е 20 mcg (800 IU). Горната толерантна граница или максималната количина на витамин Д што е безбедно да се консумира дневно е 4.000 IU.