Кое овошје има најголемо влијание врз шеќерот во крвта?

Краток одговор: лубеницата.

Генерално, овошјето е многу добар извор на исхрана за дијабетичарите. И покрај нивната мала содржина на енергија, скоро сите видови овошје содржат многу основни хранливи состојки, вклучувајќи витамини и минерали. Поради нивната мала содржина на енергија и скоро без содржина на маснотии, тие можат да се консумираат во големи количини без двоумење.

шеќерот

Лубеницата е исклучок

Лубеницата е исклучок по тоа што таканаречениот гликемиски индекс е релативно висок. Тоа ви кажува колку брзо се зголемува шеќерот во крвта по конзумирање храна. Има само индиректно врска со содржината на шеќер во храната, станува збор за директен ефект во организмот.

Но, тоа не значи дека не можете да јадете дињи. За разлика од другите видови овошје, треба да ја ограничите само количината. Рачно парче диња (приближно 200 гр) обезбедува околу 10-12 гр јаглехидрати, не треба да јадете повеќе од нив одеднаш.