Кофеин за време на бременоста »Колку е дозволено; последиците
Колку е штетен кофеинот за бебето? Скандинавска студија покажа дека алкалоидот содржан во кафето и другите растенија влијае на тежината на нероденото дете и може да го одложи раѓањето, но СЗО (Светска здравствена организација) досега го класифицираше дневниот внес од 200 до 300 милиграми кофеин како безопасен.
- Фетусот не може да го разгради кофеинот
- Скандинавска студија
- Кафе наспроти другите пијалоци кои содржат кофеин
- Препорака на СЗО
- Мала родилна тежина може да влијае на здравјето на детето
- Критичарите се сомневаат во резултатите од студијата
- Заклучок
Фетусот не може да го разгради кофеинот
Како кислород и други супстанции, кофеинот поминува нефилтрирано низ плацентата во телото на фетусот. Сепак, на нероденото дете му недостасуваат ензими за разградување на стимулирачката супстанца, така што таа се акумулира особено во мозочното ткиво.
Покрај тоа, протокот на крв во плацентата страда поради зголемувањето на адреналинот и цикличниот монофосфат поврзан со кофеинот во крвта на мајката. Колку ова влијае на развојот на фетусот, треба да открие скандинавска студија.
Скандинавска студија
Скоро 60.000 бремени жени биле искористени за собирање на податоците. Евалуацијата покажа: Со внесување на 200 до 300 милиграми кофеин на ден, се зголемува веројатноста дека детето ќе биде релативно лесно при раѓање, а внесувањето од 100 милиграми на ден може да го одложи породувањето за неколку часа.
Со просек од 80 до 85 милиграми кофеин на чаша кафе, малку повеќе од една чаша на ден може да влијае на времето на раѓање, две до три чаши на ден можат да влијаат на тежината на раѓањето. Сепак, ризикот од предвремено раѓање или спонтан абортус не е утврден.
Бидејќи чајот и другите пијалоци содржат и кофеин, а според резултатите од студијата, ефектите се помали, не е јасно дали алкалоидот содржан во кафето навистина има влијание врз растот и времето на раѓање или дали може да бидат вклучени други состојки.
Кафе наспроти другите пијалоци кои содржат кофеин
Додека конзумирањето 100 милиграми кофеин во кафето може да го одложи породувањето за осум часа, бременоста се продолжува само за пет часа кога се консумира соодветна количина со чај и други пијалоци кофеин.
Скандинавските истражувачи се сомневаат во други одговорни супстанции во кафето. На пример, кога гравот се пече, се создаваат меланоидини со антимикробно и антиоксидативно дејство. Овие исто така можат да влијаат на развојот на детето и на должината на бременоста.
Исто така е нејасно до кој степен растенијата од кафе доаѓаат во контакт со хемикалии: Ако растенијата се испрскаат со нервни токсини кои содржат тешки метали, тие можат да се таложат во зрната кафе.
Препорака на СЗО
Светската здравствена организација и „Германското друштво за исхрана“ препорачуваат бремените жени да пијат максимум три чаши кафе со кофеин на ден - ова е приближно еквивалентно на внесувањето на 300 милиграми кофеин. Во Норвешка и САД, препорачаната граница од 200 милиграми е уште помала.
СЗО е исто така на мислење дека кофеинот депониран во мозочното ткиво е одговорен за помала тежина, но не претпоставува дека се очекуваат здравствени ризици од количината класифицирана како безопасна. Скандинавските истражувачи не се согласуваат.
Мала родилна тежина може да влијае на здравјето на детето
Како што откри скандинавската студија, само една и пол чаши кафе со кофеин на ден може да ја намали очекуваната родилна тежина од 3.600 грама за 21 до 28 грама. На прв поглед, ова може да изгледа безопасно. Сепак, други студии веќе откриле дека помалата родилна тежина го зголемува ризикот од здравствени проблеми во детството. Затоа, истражувачите препорачуваат да се избегнува потрошувачката на пијалоци кои содржат кофеин за време на бременоста, или барем да се ограничи во голема мера.
Британските научници се согласуваат со оваа препорака заснована на студија спроведена помеѓу 2003 и 2006 година.
Критичарите се сомневаат во резултатите од студијата
Некои лекари се критични за скандинавските студии. Тие не сметаат дека самото собирање на податоци во врска со потрошувачката на кофеин за време на бременоста е значајно. Наместо тоа, целата диета требаше да се земе предвид; начинот на живот и конституцијата на идните мајки исто така може да влијаат на текот на бременоста и развојот на фетусот.
Можеби не е самиот кофеин одговорен за помалата тежина, туку зголеменото ниво на глукоза во крвта на мајката поради внесувањето. Ова доведува до намален внес на храна. Бидејќи нивото на гликоза е исто така евидентно во плацентата, зголемената вредност исто така може да влијае на внесувањето храна на нероденото дете и на тој начин да доведе до помал раст.