Кога и како да консумирате дигестивен орган Откријте ја тајната сега!

Последен пат ажурирано на 19 август 2020 година во 9:15 часот наутро

Сите барем еднаш сме биле на забава во Јегермајстер, или сме слушнале за овој високо ценет германски пијалок во последно време, особено кај младите. Но, дали некогаш сте се запрашале кога всушност се препорачува да се консумира таков пијалок и во кои количини?

Дигестивните алкохолни пијалоци се исклучително ароматични и во повеќето случаи имаат концентрација на алкохол над 30%, а нивната главна улога е да му помогнат на вашиот стомак во процесот на варење.

Експертите велат дека алкохолот не е оној што му помага на процесот на варење, напротив, ги попречува функциите на желудникот во процесот на варење. Како резултат, силните пијалоци не се добри за варење. Сепак, ликерите од билки, консумирани пред оброк, можат да бидат пријатни. Но, лекарите повторно нè потсетуваат дека тоа не е алкохол, туку горчливи материи што ги содржи ги стимулираат мукозните мембрани на желудникот за да ја олеснат киселоста.

Ова всушност може да го олесни пред-варењето на храната. Горчливи супстанции во безалкохолни пијалоци, како еспресо, имаат сличен ефект. Вистинско време за консумирање ваков вид пијалок е околу половина час пред оброк. И после јадење, лекарите препорачуваат прошетка како најдобар начин да му помогнете на вашиот стомак во дигестивниот процес.

Потрошувачката на дигестивни производи потекнува од Франција уште од 1737 година кога ликерот „Шартруз“ го произведоа монасите од Картузија. Како што сугерира името (зборот ликер потекнува од латински јазик и значи „да се дестилира“), „Chartreuse“ е пијалок произведен со дестилација на алкохол од не помалку од 130 растенија. Ликерите можат да бидат ароматизирани со разни видови билки, мед, лешници, семиња и да се консумираат разладени со мраз или на собна температура.

ЗА ЈЕГЕРМАЈСТЕР

Повеќето од нас го поврзуваат Јегермајстер со забави или лути луѓе кои се обидуваат да се релаксираат, но тоа не е случај. Самиот пијалок - ликер неразбран - има интересна историја, со нијансирани ароми и извонредни дигестивни квалитети. На оваа информација го додавате и фактот дека се произведува според таен рецепт стар 80 години и ќе пиете пијалок што заслужува поблиска „проверка“.

Jägermeister се произведува од 56 растенија и зачини, што претставува совршено варење. Дигестивните препарати имаат мала концентрација на алкохол, токму затоа што се произведуваат за да му помогнат на желудникот во процесот на варење. Во дигестивниот спектар, Jägermeister е сладок пијалок, но се раѓа од кисело. Колку и да звучи нереално, кога велиме дека е роден од кисело, мислиме на фабриката за оцет во Волфенбител, Германија, која ја поседуваше таткото на творецот на Јегермајстер и каде што Курт Маст прв го произведе овој ароматичен пијалок.

Како и многу други дигестиви, и Јегермајстер има разновидни состојки и, без разлика дали ќе изберете да го пиете „смислено“ или ќе го испиете без ограничувања, ќе уживате во импресивна мешавина од цитрус, сладунец, шафран и зачини, сите на богата и слатка позадина. Главната идеја при консумирање на Jäger е дека не треба да го ладите премногу, бидејќи во спротивно ја намалува аромата.

Она што е навистина интересно и ја зајакнува идејата за квалитетот на Jägermeister е неговата етикета. Зошто го велиме тоа? Па, за 80 години откако овој ликер беше за прв пат произведен, неговата етикета останува непроменета. Додека другите пијалоци работеа на сликата и се обидуваа да ги привлечат потрошувачите со иновативна презентација, Jägermeister ја задржа својата класична етикета со елен, крст над неа, што укажува на големата loveубов на основачот за лов.

Страста на креаторот за лов, исто така, се наоѓа во самото име на пијалокот, j meaningger што значи „ловец“ на германски и „meister“, мајстор. За оние кои веќе го пробале Jägermeister, фактот дека може да се конзумира сув или во комбинација со други сокови/пијалоци веќе не е изненадување. За theубопитните, сепак, имаме два рецепти кои сигурно ќе ве заинтригираат.

Кралот agerегер - коктел со силна овошна арома што никогаш не разочарува. За да го подготвите ви требаат:

Апсолутно водка
Cointreau (троен сув ликер од портокал)
Јагермајстер (секако)
сок од портокал
црвен бик

Сите овие пијалоци мора да се додадат еден по еден по горниот редослед, а употребените количини да бидат еднакви. Измешајте ги сите состојки 10 секунди, а потоа истурете го крајниот резултат во ладна чаша и уживајте во неверојатните вкусови што ги нуди овој коктел.

Чоко Јагер - сè уште треба да го опишеме ова лудило обвиткано со пријатна арома на чоколадо?

два дела на Јагермајстер
два дела чоколаден сируп
дел од виски
мраз
чаша за коктел

Измешајте ги сите овие состојки со шејкер 15 секунди и потоа послужете ги во ладна чаша.

КРАУТЕР ХЕКС, ЈАГЕРМАЈСТЕР МАЛИОТ КУЗИН

Немојте да мислите дека Јегермајстер е единствениот познат дигестивен систем во светот. Подеднакво вкусен е Краутер Хексе, германски ликер со концентрација на алкохол од 30%. И исто така се произведува од билки, иако е малку зачинет со карамел, може да се користи при подготовка на коктели, иако повеќето потрошувачи го претпочитаат суво или ледено.

Ова варење се произведува од помал број на растенија во споредба со Jägermeister, но употребените 20 растенија му даваат прекрасна арома. Легендата вели дека растенијата собрани за производство на овој пијалок мора да бидат украдени од вештерките на планините, бидејќи само на овој начин можете да добиете непогрешлив вкус на Краутер Хекс.

УНИКУМ

Unicum е пијалок по потекло од Унгарија, дигестивен производ произведен од растенија од компанијата Цвак, според таен рецепт. Овој таен рецепт бара не помалку од 40 видови растенија и созревање во дабови буриња, со цел да може да се понуди како краен производ пијалок со толку пријатна арома од агруми.

За време на комунизмот во Унгарија, семејството Цвак живееше во егзил во Newујорк и Чикаго, а Уникум во Унгарија се произведуваше со друга формула. Пред да се пресели во Соединетите Држави, Јанош Цвак нарачал семеен пријател во Милано да произведува Уникум врз основа на оригиналниот рецепт.По падот на комунизмот, Петер Цвак се вратил во Унгарија и го продолжил производството на оригиналниот Уникум.

Ова варење се смета за еден од националните пијалоци во Унгарија, а компанијата нуди презентациски патувања кои вклучуваат сесија за дегустација на двете различни сорти (Unicum и Unicum Plum). Според производителот, оригиналниот Unicum веќе не се дистрибуира во САД, заменуван е со Unicum Next (посладок и потенки пијалок со поистакната арома на цитрус).

МИРЧЕН МИСЛА

Нането е дигестив со интензивен, пријатен мирис и силна арома на дива нане. Се произведува во Шпанија и ужива алкохол во концентрација од 21%. Сместено во центарот на Алмендралехо, дестилериите Еспронцеда имаат површина од 5.500 м2, а линијата за флаширање има производствен капацитет од 6.500 шишиња на час.

Поради интензивната арома на нане, овој дигестивен систем е совршен како основа во подготовката на коктели, затоа ви препорачуваме да го пробате и да ни кажете како се чувствувавте