Кога исхраната лекува, Хелен зборува за диетата FODMAP - живеење без

Во серијата „Кога исхраната лекува“ денес ве запознавам Хелен и методот ФОДМАП пред. Хелен го води блогот Омисија и известува за неа во својот напис за блогот денес Искуство со FODMAP и како и помогна оваа диета.

Патем: мој Омилена диета и курсот за исхрана „Сакај го метаболизмот“ може детално да го погледнете тука. Убеден сум дека вистинската форма на исхрана може да ги поддржи нашите црева и нашето тело повторно да ја најде својата рамнотежа. Постојат само многу различни форми на „правилна“ исхрана. Така што имате еден преглед еднаш месечно ќе ве запознаам со експерт за исхрана кој ќе ги сподели своите искуства.

Научете сè за вашата нетолеранција на хистамин

Придружете се на над 3.000 истомисленици и научете сè што е важно за вашата нетолеранција на хистамин, диета и здравје!

Бонус: Водич за почетници за лекување на вашата нетолеранција.

Другите Нутриционисти и нивни статии вклучувајќи и интервју може да се најде тука: Катарина го доби својот невродерматитис под контрола со диета TCM, Надја изгуби тежина благодарение на Low Carb & Paleo и од тогаш ја одржува својата тежина, а iaулија, како нутриционист, сака да испробува различни форми на исхрана и ја следи нејзината интуиција.

Да го оставиш надвор не те лекува или не?

Хелен дава вреден „пропуст“ на својот блог Совети за тоа како да пронајдете болка во стомакот и нетолеранција. Таа става голем акцент на исхраната и ви покажува во бројни рецепти како можете да ја прилагодите вашата диета според вашите потреби. Таа исто така дава совет еден на еден и ви помага да ја пронаоѓате храната што ви создава проблеми. Диетата FODMAP игра голема улога во ова и таа ни раскажува за ова во ова интервју.

Во исто време, за неа е важно да посочи дека не само погрешната диета може да предизвика проблеми, туку и погрешната за вас Начин на живот. Бидејќи ако сте ја смениле диетата и сепак страдате од болести, вреди да ги погледнете другите области од животот: Дали имате премногу стрес на работа? Дали сте во несреќна врска? Дали премногу се осмелувате. Хелен знае: Средувањето на едната или на другата област од животот го смирува стомакот повеќе отколку што мислиме.

Што е диета FODMAP?

Во исхраната FODMAP, храната е поделена на две групи: ниско со FODMAP и високо со FODMAP.

Но, што значи FODMAP во секој случај?

Зад него стои име со едвај изразени поими: Ф.податлив, Олигосахариди, Д.изохарид, М.оносахариди А.nd П.олисахариди.

Се однесува на јаглени хидрати со краток ланец и Алкохоли од шеќер, кои се ферментирани (= ферментирани). Тие се попознати како фруктоза, лактоза, глутен или замени за шеќер. Тие завршуваат скоро не варени во дебелото црево и таму се ферментираат од цревните бактерии. Ова создава гасови што можат да предизвикаат дигестивни проблеми кај луѓе со чувствително црево. Тие се особено видливи во Подуеност во стомакот и дијареја.

Мал FODMAP се храна која содржи малку од супстанциите што предизвикуваат проблеми. Тоа се на пр. Компири, брокула, моркови, бобинки, караница, киноа, просо и млечни производи без лактоза.

FODMAP богат соодветно се храна која содржи многу супстанции што предизвикуваат проблеми. На пример во леќа, грашок, наут, карфиол, кромид, лук, јаболка и цреши.

Интервју со Хелен Шеу од пропуст

Каков вид диета користите?

Во меѓувреме, јас веќе не јадам одредена диета. Благодарение на диетата FODMAP, открив која храна ми прави проблеми. Јас генерално ги оставам настрана, но обидувај се еднаш и тогаш да видам дали повторно можам да ги толерирам. Со моето Нетолеранција на фруктоза Исто така, избегнувам храна богата со фруктоза.

Во суштина тоа е важно за мене необработени и свежо Храна за јадење. Колку што е можно повеќе свеж, сварлив зеленчук, Салата и билки, а исто така и овошје во сварливи количини. Леќата, правописот и просото Сакам да го користам како гарнир. Млечни производи Јас веќе едвај јадам затоа што не ме примаат.

Колку време јадеш вака?

Почнав да студирам здрава исхрана пред четири години. Требаше малку време додека не стигнав до мојата сегашна здрава и толерантна диета скоро три години.

Што се смени за вас како резултат?

Го добив мојот Нетолеранција на фруктоза и моите други нетолеранции под контрола. Денес сум без симптоми, кога ќе се откажам од храната што ми прави проблеми.

Покрај тоа, јас сум еден од тие целокупен поздрав начин на живот дојде Јас подготвувам своја храна од најсвежите и здрави состојки, спијам доволно и редовно вежбам. Понатаму медитираат да се опуштам и да слушам што ми треба сега.

Дали постоеше оригинална причина за овие промени во вашата исхрана?

Кога бев на Бали половина година, таму фатив труење со храна. Таа беше третирана со силен антибиотик. Оттогаш, редовно имам тешки гастроинтестинални поплаки. Ниту подобро не се вратија во Германија. Кога забележав дека симптомите се јавуваат главно после јадење, започнав со неколку Диети да експериментираат.

Од каде ги добивте вашите информации за овој вид диета?

Првите информации за тоа ги собрав на Интернет: FODMAP-Info и FODMAP

Исто така од книга „Нутриционистички водич за диета FODMAP“ * од Мартин Стор.

Апликацијата на Универзитетот Монаш исто така дава резиме на корисни информации за апликацијата.

Според мене, најдоверливиот извор е универзитетот Монаш во Мелбурн, бидејќи таму се разви диетата FODMAP. Страницата сега е дури и преведена на германски.

На кого би ја препорачале оваа диета?

Диетата FODMAP е погодна за различни ситуации. Ако сакате да откриете од каде доаѓаат вашите симптоми, диетата FODMAP е идеална. Бидејќи храната што често се користи за Варење се одговорни Но, дури и ако е откриено дека имате нетолеранција на храна, но симптомите не исчезнале целосно поради соодветната диета. Дури и со еден Синдром на иритирани црева е FODMAP-Диетата е одлична, за тоа е развиена.

Хелен срамежлива

Зафатен е повеќе од четири години Хелен со здрава исхрана и нетолеранција на храна. Се гледаме со неа Нетолеранција на фруктоза пронајдени, многумина поминаа Експерименти со исхрана. Сепак, диетата со низок фруктоза не исчезна целосно. По долгогодишно обидување и експериментирање, таа ја има под своја нетрпеливост. Таа знае колку може да биде фрустрирачки и досаден патот до симптоми и благосостојба. Затоа и дава Знаење а твојот Искуство на нејзиниот пропуст на блогот и како нутриционист на другите страдалници со цел да им го скрати искушението.

Мои препораки за вас

Бараната страница не може да се најде. Рафинирајте го пребарувањето или користете навигација погоре за да ја пронајдете објавата.