Кога здравата исхрана ве прави болни; Корпоративна општествена одговорност Хансе Меркур
Кога здравата исхрана ве прави болни
Поради личен интерес и зголемениот фокус на општеството кон здрава исхрана, денес следува препорака за книги од здравствената индустрија. Сепак, не треба да очекувате водич. Спротивното е случај. Со своето автобиографско саморефлексија, Нилс Бинберг привлекува внимание на една нова болест што ја надминува распространетата нетолеранција: орторексија нервоза.
Објавено од Мари Маверс на 19 јуни 2019 година
Како вреден читател, ќе бидете запознаени со овој феномен: Авторот користи специфични описи за да ви овозможи да сочувствувате со ликовите на приказната. Вака понекогаш се наоѓаме како жалиме за сериски убиец или ја разбираме причината што Пол ја изневери својата девојка.
Ова е токму феноменот со кој повторно се сретнав кога ја напишав автобиографската книга "Болен сум! - Како гуруата за исхрана не прават болни “. на Нилс Бинберг прочитале Ако сте летале по моите неделни објави на блогот во здравата кујна на Мари, сигурно ќе забележите, не само од насловот, дека особено внимание посветувам на една работа во мојата диета: таа треба да биде здрава. Нилс Бинберг не е ниту натпреварувачки спортист, ниту нутриционист и беше едноставно незадоволен од своето тело. Од ова, во притаен процес, се разви патолошки став кон храната. Тој ги опишува своите страдања и страдањата на поголем дел од нашето општество како што следува:
„Имам нервоза на орторексија. Само по кратко време сум запознат со поимот, тој ја опишува принудата да се јаде здраво. Звучи добро, не мислиш? Но, не е така. Компулсивно ја следам секоја нова лекција по здравје. Сега се чувствувам како самоубиец кога јадам секојдневна храна. Патем, јас сум само еден од милион луѓе погодени во Германија. На ручек можеме да имаме обичен разговор за ропскиот секс како во Fifty Shades Of Grey. Но, ние се напнуваме кога ќе се префрли корпа за леб “.
Тој го опишува својот пат низ безброј само-дијагностицирани нетолеранции кон желбата за ТЕМЕНА совршена диета. Дури и ако ми е тешко да го признаам тоа, исто така бев шокиран неколку пати во книгата затоа што се препознав себеси и своето однесување. Морам да признаам дека исто така го гледам менито преку Интернет пред да одам во ресторан со пријателите и ако јас и моите навики во исхраната воопшто не ми се допаѓаат ништо, брзо предлагам нов ресторан. Овие и други мали откачувања понекогаш го прават секојдневието непотребно комплицирано и, како и со Бинберг, нека уживањето падне покрај патот и, како и мене понекогаш, заборавете на убавиот момент со луѓето со кои ја делите храната. Научив многу од книгата, дури и ако не беше секогаш задоволство да се чита. Но, за жал тоа е претежно како е со учењето - тешко е.