Кои опасности демнат кога правиме диета без надзор на нутриционист -
* Оваа статија е објавена на веб-страницата Doctorulzilei.ro
Што да направите за да согорувате калории цел ден. Дури и ако нема чудесна пилула или диета што ќе ни помогне брзо да ослабнеме, одредени пијалоци или храна можат да помогнат во балансиран начин на живот, кога сакаме да изгубиме вишок килограми и да го одржиме.
Д-р Александру Попа, специјалист за дијабетес, исхрана, метаболички болести, Клиника за паметна исхрана, објасни во интервју за Докторул Зилеи, кои методи за слабеење навистина функционираат.
Кои опасности демнат кога правиме диета?
Кога правиме диета по случаен избор, можеме да бидеме предмет на повеќе ризици, како што се: недостаток на витамини и минерали, недоволно внесување калории или макроелементи (протеини/јаглехидрати/липиди). Многу ограничувачки диети можат да предиспонираат нарушувања во однесувањето, депресија, алопеција, аменореја, срцеви проблеми, остеопороза, итн. Диетите со многу малку калории или многу монотони се најризични.
Имавте пациенти кои дојдоа откако се одржаа безброј неуспешни диети?
Да, повеќето пациенти бараат специјализирана помош откако пробале 2-3 „славни“ диети на Интернет или во списанија. Гледајќи дека немаат посакувани резултати, дека не се чувствуваат добро со вакви планови за исхрана или дека не можат да одржат долгорочен резултат,.
Но, пациентите кои користеле додатоци или апчиња за исхрана?
Да, доста пациенти. Откако не успеавте во една или две случајни диети, пробајте разни додатоци за слабеење. Идејата за добивање на фигурата од сонот со таблета или чудо од чај е волшебна за многумина, но ако навистина постоеше ефикасна и безбедна „магична пилула“, сигурно ќе беше позната досега. и ќе се продадеше многу добро.
Кои се опасностите од овие производи?
Прво, повеќето додатоци на слабеење имаат диуретично или лаксативно дејство. Така, тие можат да доведат до дехидратација или нарушувања на цревниот транзит. На краток рок, пациентите губат телесната тежина и се задоволни од резултатот, но бидејќи не губат маснотии, туку само вода (и електролити, следствено), тие наскоро стагнираат, се чувствуваат полошо и се откажуваат. до "третман".
Постојат сите видови на трикови или чаеви/кодови/витамини на Интернет кои ветуваат дека ќе го стимулираат метаболизмот и ќе изгубат тежина побрзо. Ние навистина можеме да го промениме нашиот метаболизам?
Да, метаболизмот може да биде под влијание, но не може да се менува преку ноќ. Зелениот чај во моментов е единствениот „додаток“ што се покажа во студиите за да помогне во зголемување на метаболизмот, но не е доволен за да се постигнат долгорочни одржливи резултати. Витамини и минерали се неопходни за одржување и зголемување на метаболизмот, а нискокалоричната диета често не ги покрива сите препорачани дневни потреби, затоа додатоците на витамини можат да бидат корисни, но тие нема да прават чуда сами по себе.
Што можеме да сториме за да согоруваме калории цел ден? Кои се факторите кои влијаат на метаболизмот?
На метаболизмот може да се влијае во две „насоки“ - може или да се зголеми или намали. Многу ограничувачки диети го намалуваат метаболизмот, што е логично ако го замислиме нашето тело како фабрика за енергија. Ако добие премногу малку суровина, тоа ќе го ограничи неговото производство, затоа, метаболизмот ќе се намали. Исто така, слабеењето, особено поврзано со губење на вода и мускулна маса, придонесува многу за намален метаболизам. Најефективниот начин за одржување и дури и зголемување на метаболизмот е вежбање, кое спречува намалување на мускулната маса и усвојување диета која не е многу ограничувачка, со цел да се обезбеди на организмот минимум калории и хранливи материи. Многу ограничувачки диети, не придружени со физичка активност, вклучуваат намалување на метаболизмот, што го прави скоро невозможно да се одржи нормална тежина на долг рок.
Како можеме безбедно да одржуваме диета?
Како прво, сметам дека е многу корисно да не ја гледам диетата како „друга диета“, туку како почеток на корекција на диета и начин на живот, што ќе доведе до рамнотежа на телесната тежина. Безбедна диета треба да биде нутриционистички избалансирана, да нема многу драстични ограничувања, да нема многу помалку калории отколку што му треба на пациентот за одмор и последно, но не и најмалку важно да биде што е можно повеќе за да се прилагоди на преференциите и распоредот. тоа Покрај тоа, со цел да се спречи распаѓањето на метаболизмот и да се губат телесната тежина хармонично и ефикасно, секој план за подобрување на вашиот стил на јадење треба да биде придружен со физичка активност.
Кои диети се најефикасни, во однос на бројот на изгубени килограми, но и здрави?
Теоретски, секоја диета е ефективна на краток рок, но доста се и здрави на среден и долг рок. Диетите со малку јаглени хидрати се многу ефикасни, особено на почетокот, но добро е да не се чуваат исклучително долго време. Исто така, за луѓето кои јадат многу месо, вегетаријанската диета може да има подобри резултати отколку што очекуваме, бидејќи телото би примило многу храна што вообичаено не ја конзумира. Сметам дека здравата исхрана е разновидна, во која имаме барем 4-5 различни опции за секој оброк и што не вклучува многу мала потрошувачка на храна. На страната на ефикасноста, најдобрата диета е онаа што пациентот може да ја следи лесно, со задоволство и која е прилагодена на програмата и неговите преференции.
Можеме да изгубиме многу голем килограм, без притоа да прибегнеме кон операции за намалување на стомакот.?
Да, со трпеливост, упорност и мотивација, можете да изгубите многу, многу килограми без операција. Ги охрабрувам сите оние кои треба прво да ослабат да се обидат да ја поправат својата диета, да вежбаат и да имаат трпеливост, и само тогаш, ако не успеат да постигнат какви било резултати, да размислат за разгледување на операцијата.
Имате една или повеќе такви успешни приказни?
Да, имам пациенти кои успеаја да ослабнат 40-50 килограми без прибегнување кон гастричен ракав. Она што ми се допаѓа и добро и лошо истовремено е тоа што добив такви резултати со некој што се здебели неколку години по операцијата за намалување на желудникот, што треба на сите да им стане јасно дека операција за слабеење не гарантира одржување на добра тежина, ако пациентот не успее да го промени својот животен стил.
Што е поважно кога сакаме да изгубиме неколку килограми што ги јадеме или колку јадеме? На пример, ако паднам во одреден број калории на ден, но јадам пица, брза храна или слатки, може ли да ослабам? Но, ако јадеме само здрава храна како зеленчук и овошје, можеме да јадеме исто толку и во секое време?
Важно е што јадеме и колку јадеме. Како прво, важно е да вклучите препорачан број калории. Можеме да јадеме 3000-4000 kcal на ден од здрава храна, диета што би го здебелила скоро секој, така што ништо не може да се конзумира „неограничено“. Ако јадеме многу повеќе калории отколку што ни требаат, ќе добиеме тежина, без оглед од каде потекнуваат. Брза храна/слатки не се препорачуваат, дури и ако се пресметани дека покриваат мал број калории. Тие се многу богати со рафинирани јаглехидрати, заситени и транс масти, и многу малку со растителни влакна, протеини, незаситени масти (здрави), витамини и минерали. Затоа, тие носат многу голем внес на „празни калории“ што човечкото тело не може ефикасно да ги искористи за да добие енергија, но ги депонира многу брзо.
Но, што е со луѓето кои се откажуваат од одредена храна со надеж дека ќе ослабат или ќе бидат поздрави. Постојат луѓе кои веќе не јадат месо воопшто и веруваат дека зеленчукот е тајната на младоста. Но, за оние кои се откажуваат од леб?
Опциите за откажување од разни намирници зависат од нечија вера и убедувања. Постојат се повеќе студии кои покажаа дека медитеранската диета (што вклучува исклучување на повеќето видови месо) е многу здрава и може да олесни повеќе болести (хипертензија, дислипидемија, дијабетес). Исто така, ако некој се откаже од леб, но троши добри јаглени хидрати од други извори (цели зрна, компири, ориз, грашок, леќа, леблебија, итн.) Не прави лошо. Сè додека не се исклучени многу категории на храна и диетата е разновидна и избалансирана, не треба да има проблеми.
Мислам дека е потешко од слабеењето да успееме да се одржиме ourselves Како го правиме тоа?
Да бидеме фер, одржувањето е голем проблем. За да одржиме добар резултат, не мора многу да менуваме што сторивме за да ослабеме. Без разлика дали можеме да направиме поголеми порции или да си дозволиме 1-2 пати неделно да имаме „виновно задоволство“, диетата за одржување не треба да биде многу побогата од диетата за слабеење. Исто така, вежбањето е добро да остане постојана во нашите животи, човекот е „дизајниран“ да вежба, па доколку сакаме да останеме здрави и да не ослабнеме, мора да останеме активни што е можно подолго. Ако се вратиме на старите навики пред диетата, многу брзо ќе се здебелиме изгубена тежина.