Кои се единиците за леб (БЕ) (табела за единици за леб)
Нашата содржина се заснова на основани научни извори кои го рефлектираат моментално признатото медицинско знаење. Ние работиме тесно со медицински експерти.
Единица за леб, скратено како BE, е т.н. пресметковна единица за јаглехидрати. Строго кажано, единиците за леб не се користат за пресметување на јаглехидрати. Наместо тоа, тие се практична проценка за секојдневниот живот. Еден БЕ одговара на 10 до 12 грама јаглени хидрати (скратено KH). Друга единица за пресметка за содржината на јаглени хидрати во оброците е единицата за јаглени хидрати (KE). Еден KE одговара на 10 јаглехидрати.
Содржина
Вкупната содржина на јаглени хидрати во храната може да се одреди со употреба на единици за леб. Единиците за леб играат важна улога во исхраната на дијабетичарите тип 1 и оние на кои им е потребен инсулин. Дијабетичарите тип 1 треба да јадат здрава храна како што се препорачува за здрави луѓе. Сепак, дијабетичарите тип 1 треба да размислат за планирање на јаглени хидрати, т.е. тие треба да ја прилагодат количината на инсулин што треба да се инјектира на количината на потрошена јаглени хидрати.
Внесувањето на јаглени хидрати или нивниот еквивалент во единиците за леб мора точно да се координира со администрација на инсулин, бидејќи јаглехидратите доведуваат до зголемување на нивото на шеќер во крвта, додека инсулинот го намалува. За разлика од храната богата со јаглени хидрати, храната богата со маснотии или протеини нема речиси никакво влијание врз нивото на шеќер во крвта.
За да можат лесно да ги менуваат или менуваат оброците, дијабетичарите најчесто користат Табели за конверзија. Ова укажува на тоа колку единици за леб содржат различни намирници. На пример, ако дијабетичарите избираат парче леб како закуска помеѓу оброците, можете да видите од оваа табела колку единици за леб треба да се избројат на денот. Можете исто така да погледнете која храна содржи особено голем број единици за леб, а која помалку. Ова појаснува што е дозволено да јадат дијабетичари ако точно две единици за леб (2 единици за леб) се дозволени како закуска помеѓу оброците.
Табела за единици за леб: Храна со само една единица за леб
Особено дијабетичарите треба да обрнат внимание на тоа колку јаглехидрати консумираат. Во нашата табела за единици за леб, можете на прв поглед да видите која храна содржи особено голем број единици за леб и која количина одговара точно на една единица за леб (1 BU).
| 1/2 пунџа | 25 гр |
| 1 парче багет | 25 гр |
| 1/2 парче леб од ленено семе | 35 гр |
| 1/2 парче 'ржан леб | 30 гр |
| 1/2 ролна ролна | 30 гр |
| 1 парче тост од интегрално брашно | 30 гр |
| 1 парче тост од пченица | 25 гр |
| 2 парчиња крцкав леб | 20 гр |
| 2 парчиња двопек | 15 гр |
Ceитарки и производи од житни култури
| 1 лажица зрна леќата | 15 гр |
| 1 лажица зрна јачмен | 20 гр |
| 1 лажица зрно од овес | 20 гр |
| 2 лажици кафеав ориз (варен) | 50 гр |
| 2 лажици ориз, полиран (варен) | 50 гр |
| 1 лажица 'ржано зрно | 20 гр |
| Тестенини од цело зрно, варени | 50 гр |
| 2 лажици овесна каша | 20 гр |
| 1 лажица масло од пченка | 15 гр |
| 1 лажица масло од пченка, без шеќер | 15 гр |
| 2 лажици мешавина од житни култури | 20 гр |
Компири и производи од компир
| 1 среден компир | 70 гр |
| 1 мала вреќа чипс од компир | 30 гр |
| 2 лажици пире од компири | 100 гр |
| 2 парчиња крокети | 40 гр |
| 14 парчиња помфрит | 40 гр |
| 1 парче ананас | 90 гр |
| 1 јаболко | 100 гр |
| 2 кајсии со средна големина | 120 гр |
| 1/2 банана | 90 гр |
| 1 мала круша | 100 гр |
| 10 јагоди | 200 гр |
| 12 лажици малини | 170 гр |
| 1 парче диња од медлика | 100 гр |
| 10 цреши, слатки | 100 гр |
| 1 голем киви | 120 гр |
| 2 мандарини | 120 гр |
| 1/2 манго | 90 гр |
| 1 мала праска | 130 гр |
| 4 сливи | 110 гр |
| 2 парчиња лубеница | 150 гр |
| 10 грозје | 70 гр |
отече
Информации преку Интернет од Псајрембел: www.pschyrembel.de (заклучно со 2013 година)
Харинг, Х.-У. et al.: Дијабетологија во клиника и пракса. Тиеме, Штутгарт 2011 година
Биесалски, Х.-К. et. ал.: нутриционистички лек. Тиеме, Штутгарт 2010 година
Сутер, П.М .: Исхрана на списокот со проверки. Тиеме, Штутгарт 2008 година
Последна суштинска проверка: 29.11.2013 година
Последна промена: 30.07.2020
Ние ги исполнуваме критериумите за транспарентност на Африка. Логото afgis се залага за високо квалитетни здравствени информации.
Ние го следиме стандардот HONcode за доверливи здравствени информации. Проверете го ова овде.