Кои се најздравите риби во Романија

Само неколку дена не делат до Флори, кога ќе има ослободување за рибите. Пазарите ќе бидат полни со сите видови риби, и рибари во Романија и донесени од странство. Ако лососот, туната и скушата имаат најголема содржина на омега-3 од странските сорти, дознајте какви хранливи својства имаат романските сорти.

Рибиното месо има малку калории, се препорачува во секоја диета, како во губење на тежината, така и во диети за разни болести. Дивите риби одгледувани во дивината имаат повеќе омега-3 отколку рибите од слатководни. Содржината на масни киселини се намалува ако рибата се одгледува во заробеништво.

Скуша, најздрава

Во Романија, скуша може да се лови во Дунав и во Црното Море, бидејќи се различни видови. Омега-3 масните киселини во неговиот состав ја подобруваат циркулацијата на крвта, обезбедуваат правилно функционирање на кардиоваскуларниот систем и го намалуваат лошиот холестерол, ЛДЛ. Најдобар начин за готвење риба е во рерна или на скара, никогаш не пржена. Исто така, изберете ја свежата верзија наместо замрзнатата риба.

---