Пашка - чист и едноставен вкусен руски десерт

Пашка е традиционален руски велигденски десерт, но за нас е едноставно вкусен.

вкусен

состојки

  • 90g захаросан ѓумбир
  • 40g мешавина од захаросано овошје
  • 75гр суви рибизли
  • 45г смокви
  • 45g захаросани круши
  • 2 лажици амарето
  • 100гр путер
  • 110г стар прав
  • 2 жолчки
  • 750 гр рикота
  • 1 лимон - кора
  • 1 портокал - кора
  • 2 лажици сок од лимон
  • 70гр пржени бадеми
  • 120 гр павлака

Начин на подготовка

2. Комбинирајте ѓумбир, захаросани овошја, рибизли, смокви и круши во сад со амарето. Оставете најмалку 15 минути да се апсорбираат.

3. Во посебен сад изматете ги путерот и шеќерот во прав со електричен миксер додека не се згуснат. Додадете жолчки од јајце, една по една, и добро матете. Додадете рикота и кора од лимон и портокал, а потоа измешајте. Со дрвена лажица додадете овошје натопено во Амарето, сок од лимон и пржени бадеми, па павлака.

4. Истурете ја смесата во садот. Покријте и ставете го во фрижидер 8 часа или преку ноќ.

5. Послужете со захаросано овошје одозгора.