Кои се некои добри антиинфламаторни билки и зачини при готвењето

Еве 42 антиинфламаторни намирници! Неколку од нив се билки и зачини.

Бромелаинот, ензим кој крши протеини во ананасите, традиционално се користи како меко месо и е популарно средство за варење. Докажано е дека го намалува воспалението кај улцеративен колитис, инфламаторно заболување на цревата кај глувци и се користи клинички како антиинфламаторно средство кај ревматоиден артритис, повреда на меките ткива, воспаление на дебелото црево, хронична болка и астма Бромелаинот е најсилен на стеблото на ананасот.

Црните ореви (во форма на екстракт од орев) се вклучени во формулациите за патенти во САД, како што се „Метод и состав за лекување на орални бактерии и воспаленија“ и „Метод за лекување на воспалителни состојби“. И двата патенти опфаќаат и алое вера.

Р.Х Дејвис, автор на Алое Вера: Научен пристап, спроведе многу студии за придобивките од Алое Вера. Неговата работа ги демонстрира неговите анти-артритични и антиинфламаторни својства, како и способноста да го врати растот на коските, да ги лекува раните и да ја инхибира болката.

Боровинките, исто така познати како боровинки, се богати со антиоксидантни и антиинфламаторни флавоноиди, вклучително и проантоцијанидини и антоцијанидини. Студиите покажаа антиинфламаторно дејство на сок од боровинка и Медокс, норвешки додаток на антоцијанидин направен од боровинки.

Додека нони бобинките не се бобинки со најдобра дегустација на земјата, тие имаат некои позитивни здравствени придобивки. Тие можат да го намалат чувството на болка, а според една студија, сокот од нони има антиинфламаторни ефекти споредливи со Celebrex, нестероиден антиинфламаторно средство.

Цвеклото е едно од ретките овошја и зеленчуци кои содржат биоактивни пигменти беталаин, кои покажале антиинфламаторно и антиоксидативно дејство во многу студии врз луѓе и животни. Тие исто така го промовираат протокот на крв во мозокот и го намалуваат крвниот притисок. Беталаините исто така се наоѓаат во крушите на кактус, караница, блитва, амарант и овошје од црвена змеј.

Познато е дека многу од витамини и хранливи материи во спанаќот и кеaleот го инхибираат воспалението, како што се лутеин, бета-каротин и витамини од групата Б. Тие се исто така повеќе алкална/помалку кисела храна, што е уште еден важен фактор за одржување на антиинфламаторна диета.

Студија за семе од тилчец покажа дека семето силно го потиснува производството на воспалителни цитокини. Цитокините се мали секретирани протеини кои се ослободуваат од клетките и кои специјално влијаат на интеракциите помеѓу клетките. Како што се гледа во Fenugreen FreshPaper, тилчецот може да се користи за да се задржи овошјето и зеленчукот свеж подолго и да се спречи формирање мувла. Исто така се користи за стимулирање на снабдување со мајчино млеко кај доилки и се наоѓа во додатоци во исхраната против стареење.

Книгата „Комплетен водич за хранливи материи“ на Мајкл Шарон е еден од моите извори на информации за исхраната и одлична инспирација во креирањето на тематските колекции на Superfood Box. Тој го опишува маслото од јаглика како многу корисно дејство, вклучувајќи ослободување од артритис, подобрување на егзема и акни (видете ја нашата здравствена кутија за кожата), губење на тежината без диети и синдром на нервозно дебело црево. Тоа е богат извор на масна киселина позната како гама линолеинска киселина (GLA). Му помага на нашето тело да спречи висок крвен притисок, срцеви заболувања, артритис, грчеви во менструацијата, алергии, астма и мигрена.

Шарон објаснува како инфузиите од лист од алдер можат да се користат за лекување на воспаление, додека чајот од кора од алдер може да ги олабави ревматските зглобови, да го ублажи запекот и да го стимулира лачењето на жолчката (помага при варење на мастите). Тешко е да се најде кој било од овие производи на продажба преку Интернет, но може да се најде во големите продавници за здрава храна или билкари.

Комбинацијата на три различни делови од морскиот краставица беше патентирана од Питер Доналд Колин од Coastside Bio Resources за неговите антиинфламаторни својства. Проверете го ArthriSea, еден вид додаток на Artiosee направен со морски краставици, патентирани животни-придружни морски краставици, вклучувајќи SeaFlex за мачки и Sea Jerky, NutriSea Jerky со сладок компир и лосос и морски коски за кучиња. Тој има дури и сапун за кучиња.

Агримони е билка која има антиинфламаторно дејство врз цревата и може да лекува орални инфекции.

Како и гелот од алое вера, инфузијата направена од корени од арника може да биде антиинфламаторно кога се нанесува во носните пасажи или локално на кожата. Сепак, Шерон предупредува да не се користи арника на отворени посекотини или модринки. Една студија открила дека гелот од арника е подеднакво ефикасен како и гелот „ибупрофен“ во лекувањето на остеоартритисот на рацете.

Јачменот може да помогне во намалување на воспалението во желудникот и цревата. Јачменската трева содржи повеќе хлорофил, витамин А, ензими и додава антиинфламаторно дејство на неговиот антиоксидантен ензим СОД и мукополисахариди.

Виолетово-црната кожа на бобинки од црна рибизла е одличен извор на антоцијанидини, еден вид антиоксиданс кој има антиинфламаторни својства. Маслото од семе од црна рибизла содржи уште повеќе гама линолеинска киселина (GLA) отколку маслото од вечерна јаглика.

Боровинките се исто така многу богат извор на антоцијанидини и се покажа дека се корисни во спречување на Алцхајмеровата болест.

Бораж маслото е уште еден добар извор на гама линолеинска киселина, која содржи до 20% GLA. Исто така може да го намали високиот крвен притисок.

Месарската метла (слика подолу) е грмушка што традиционално се користи за лекување на нарушувања на вените, како што се проширени вени или хемороиди. Бобинки не се јадат, но корените и стеблата на растението содржат стероидни сапонини кои се извлекуваат од растението и имаат антиинфламаторно дејство.

Црешите се друг извор на антоцијанидини, како бобинки од боровинка и рибизла. Тие содржат проантоцијанидини.

Сокот од краставица помага при внатрешно воспаление, вклучувајќи ги бубрезите, желудникот и болки во грлото.

Активните состојки кои се наоѓаат во бобинки од бозел и црна бозел се антиинфламатори, диуретици, дилататори на крвни садови, средства за чистење на крв и благи лаксативи. Чајот направен од бозел може да се користи и за помош на ревматизам, или „какво било заболување кое се карактеризира со воспаление и болка во зглобовите, мускулите или влакнестото ткиво, особено ревматоиден артритис“

Feverfew (слика подолу) е најдобро познат по својата корист кај главоболките од мигрена. Сепак, се верува дека активната состојка на трескавицата наречена партенолид е подобра во намалувањето на воспалението отколку аспиринот. Партенолид беше клучна компонента на патентот на државниот универзитет во Луизијана, спонзориран за олеснување на сериозните воспалителни болести.

Four Sigmatic прави фантастични еликсири од реиши, кафе и топли пијалоци од какао. Печурката Реиши е омилена во кинеската медицина и содржи соединенија со антиканцерогени агенси, антиинфламаторни агенси, ослободувачи на стрес, регенерација на црн дроб, алергии, смирувачки срцеви заболувања и антивирусни својства.

Кантарионот е познат по ублажување на вознемиреноста, па оттука е вклучен и во нашата кутија без грижи. Сепак, истражувањето на Одделот за невронауки и визија на Универзитетот во Верона во Италија, спроведено во соработка со Универзитетот Јоханес Гутенберг во Германија, покажа дека „екстрактите од SJW може да бидат ветувачки антиинфламаторно начело кај хронични воспалителни болести. ” обично достапен како чај, тинктура или додаток.

За да дознаете повеќе отколку што некогаш сте сакале да знаете за антиинфламаторните ефекти на брокулата и зеле од брокула, проверете на Др. Ронда на YouTube опишувајќи го длабинското истражување на сулфорафанот.

Куркумата е вообичаен зачин во семејството на ѓумбир што е широко користен во кинеската и ајурведската медицина. Ја претвора вашата храна во жолто и всушност се користи во ткаенини со бои. Медицински, се користи за помагање на варењето и функцијата на црниот дроб, го намалува воспалението, го спречува и лекува ракот, ја ублажува болката во артритисот, ја регулира менструацијата, ја лекува кожата и има корисни ефекти во третманот на СИДА. Може да најдете сапун од куркума, екстракт, капсули, куркума во прав, зачини и Thrive Market има дури и дневен крем, ноќен крем, чај, крема, магла за лице, третман на самото место, гел за туширање, лосион, дезодоранс, снек барови и многу различни форми на циркум, најактивната состојка во куркумата и извор на неговите здравствени придобивки.

Кимот, да не се меша со куркуминот во куркумата, е цветно растение чие семе често се користи како зачин. Некои студии покажаа дека тие можат да бидат про-воспалителни. Доколку сакате свежо мелен зачин да се испорачува квартално, проверете во Raw Spice Bar.

Црниот ким од растението Nigella sativa е уште една антиинфламаторна храна поради активната состојка тимокинон. Денес додајте масло од црно семе или мелено црно семе.

Антивоспалителните механизми кои работат на калинки и сок од калинка се групирани во полифеноли во човековото здравје и болести.

Во студија објавена во Ревматологија, маслото од црн дроб на треска помогна да се намали употребата на НСАИЛ или нестероидни антиинфламаторни лекови кај пациенти со ревматоиден артритис за над 30%. Друга клиничка студија открила дека околу половина од пациентите со додаток на масло од треска објавија намалување на утринската вкочанетост, 40% помалку отечени зглобови и 67,5% помал интензитет на болка.

Колаген од типот II, протеин добиен од 'рскавица на градната коска од пилешко, е уште еден додаток кој може да им помогне на пациентите кои страдаат од артритис со обнова на оштетената зглобна' рскавица. Во една студија, четири пациенти имале целосна ремисија на нивниот ревматоиден артритис по 3 месеци дополнување со колаген тип II.

Преглед на четиринаесет студии за канџи на ѓавол објавија дека „студиите со повисок квалитет сугерираат дека ѓаволската канџа се појавила ефикасна во намалувањето на клиничкиот симптом на болка“.

Гугул, кој се изговара со звук „гух“ (не како „Гугл“), е источноиндиска билка која се користи во ајурведската медицина за лекување на артритис. Гума за џвакање направена од растението содржи биолошки активни соединенија наречени гагластерони. Една статија објавена во Phytotherapy Research откри дека „значителни научни докази укажуваат на употреба на гума за џвакање како терапевтски агенс во третманот на воспаление“.

Мета-анализата на колковите од роза објавена во австралискиот семеен лекар објаснува дека колковите од роза имаат антиинфламаторно дејство поради нивната содржина на галактолипиди. Авторот цитира конзистентно намалување на болката низ многу студии и објаснува дека колковите од роза немаат несакани ефекти на НСАИЛ или аспирин, како што се улцерогени ефекти.

Маслото од сусам може да биде уште една можна антиинфламаторна храна, според студиите за истражување на животни. Студија на глувци кои се хранеле со диета со масло од сусам три месеци открила дека атеросклерозата, хронично воспалително заболување, покажала дека про-воспалителните цитокини во плазмата се значително намалени, покажувајќи ги антиинфламаторните ефекти на маслото од сусам. Тахини, зачин направен од семе од сусам, може да се меша со вода за да се направи млеко од сусам.

Конечно, препорачливо е да вклучите храна што содржи сулфур како јајца, кромид, брокула, крес, луцерка или зелка во вашата исхрана. Сулфурот е потребен за формирање на колаген и го чисти телото од штетни токсични елементи. Сулфурот се користи со протеини за да се направат аминокиселините цистеин, таурин и метионин. Цистеин и метионин помагаат во изградбата на антиоксидантни ензими и можат да спречат артритис.

Постојат многу природни антиинфламаторни лекови. Кога станува збор за билки и зачини, има и многу опции. За да ги смениме работите малку, ајде да разговараме за најдобрите билки што треба да се користат за ослободување од болка од воспаление. Овие се хербални лекови кои можете да ги примените локално за да помогнете во запирање на воспалението. Значи, ако имате состојби како егзема, артритис и бактериски инфекции, прочитајте понатаму.

Алое вера - Алое Вера е многу популарен лек за рани и воспалителни болести. Има смирувачки својства како стероли и смоли кои можат да го забрзаат заздравувањето на раните. Сепак, новооткриеното соединение наречено Ц-глукозилхромон, исто така, има антиинфламаторно дејство.
Арника - Соединението на аслика, сесквитерпен лактон, може да го инхибира патот на воспаление на НК-КБ. Исто така, може да го инхибира производството на проинфламаторно цитокин, особено на IL-1B, IL-6 и IL-12. Гел од арника е достапен во супермаркетите или аптеките. Или можете да ја користите и растителната форма.
Вештерка на вештерки - Леска на вештерки најдобро се користи за воспалителни кожни заболувања како што се акни вулгарис. Содржи соединенија како леска на вештерки, катехоли и проантоцијанидини. Сето ова го инхибира производството на проинфламаторниот цитокин IL-8.
Пачули - β-пачулата во пачули не само што ја инхибира патеката NF-KB, туку и патеката COX-2. Патем, про-воспалителното производство на цитокин е исто така инхибирано. Есенцијалното масло од пачули е достапно во многу онлајн продавници.

Целиот напис можете да го најдете овде или на нашата веб-страница.

Најдобар документиран (приближно 5400 студии) природен антивоспалителен производ е куркумин, антиоксидансниот пигмент во куркума. Самата куркума е исто така антиинфламаторна, но не толку моќна. Постојат и други билки и зачини кои имаат антиинфламаторно дејство, како што се кора од врба, канџа на ѓавол, алое вера итн. Овие се исто така добро разбрани. Лично, би избрал хербален лек или заради неговите нежни ефекти или затоа што прави повеќе отколку само да го олесни воспалението како што прави алоето. Сепак, различни билки се најдобри за различни намени.

Ingerумбирот е антиинфламаторно - ја ублажува болката по карпален тунел и по операција на коленото. За свежиот ананас исто така се вели дека е антиинфламаторно. На моето назначување по постапката за колено, мислев дека коленото е сè уште отечено, но лекарот забележа колку изгледа нормално и ме праша што земам. Подоцна една колешка ми го покажа нејзиното пост-оперативно колено, кое беше двојно поголемо од мене. Тогаш сфатив зошто докторот праша.

On1y има широк спектар на билки и зачини кои се добри за здравјето и даваат одличен додаток на антиинфламаторниот лек