Кои се пелмени и како да се подготви, најпознатото руско јадење

Во Русија се вели дека пелмени е храна на ергени. Причината е едноставна: може да се најдат на кој било агол на улица, особено во замрзната форма, и кога имате празен фрижидер или немате време да готвите, овие мали кнедли исполнети со месо го гаснат вашиот глад. Откријте од каде потекнуваат, но и кои други вкусни јадења ни ги нуди руската кујна.

Руската кујна е под влијание на природните услови и географската локација. Езера, реки и мориња богати со риби, шуми распространети на огромни области придонесоа за појава на руската гастрономска култура на многу јадења базирани на риби, дивеч, печурки и бобинки.

Сепак, руската кујна не е ограничена на оваа храна, туку е инспирирана од мноштвото јадења на повеќе од 150 националности што живеат во Русија.

Пелмени, најпопуларното јадење во Русија

Меѓу јадењата усвоени од другите народи се пилафот (плов) - роден на Блискиот исток, пелмени (месни кнедли) - рецепт со потекло од Кина („ǎижози“), кој се шири широко во Русија и Средна Азија.

Откријте овде како да подготвите вкусни пелмени, но и што се тоа блини, солеанца и каша, специјалитети од руската гастрономија.

---