Кои се придобивките од лубеницата
Конечно дојде тоа време од годината кога лубениците се наоѓаат на секој уличен агол. Овие многу вкусни, сочни и миризливи овошја се идеални за да нè разладат во многу жешки летни денови.
Лубеницата е освежувачко, диуретично овошје кое ја смирува жедта, е полно со минерални соли и прилично заситен.
„Лубеницата главно се состои од вода (околу 90%); минерални соли и витамини. Содржи главно калиум, фосфор, калциум, витамин Ц и витамин Б3. Присуството на фосфор и калциум ја прави лубеницата одличен сојузник на коските. Бета-каротенот исто така му помага на телото да произведе меланин.
Лубеницата има ниска содржина на калории (100 гр производ обезбедува околу 34 калории), но во исто време е многу полна, бидејќи е богата со растителни влакна “, вели ianанлука Мех.
Кога треба да јадеме лубеница
„Како и со секое друго овошје, се препорачува да се јаде лубеница на крајот од оброкот, како десерт. Тоа е затоа што шеќерите се ослободуваат побавно и со тоа се спречува брзото покачување на нивото на гликоза и инсулин во крвта. Гликемиските врвови интервенираат во процесот на лачење на инсулин и глукагон, а тоа го одложува враќањето на чувството на глад “, вели специјалистот.
Лубеницата содржи антиоксиданти и многу витамини
„Витамини содржани во лубеницата, како што е витамин Ц, можат да ја олеснат апсорпцијата на железо во зеленчук и друга храна од растително потекло. Згора на тоа, лубеницата е богата со антиоксиданти кои го штитат нашето здравје “, вели нутриционистот ianанлука Мех.
Што е посоодветно? Лубеница или диња?
„Од здравствена и нутриционистичка гледна точка, дињата се препорачува повеќе отколку црвената диња. Тоа е затоа што содржи: - 7,7% повеќе протеини/100 g отколку црвено - 20% повеќе магнезиум/100 g - 28,57% повеќе калциум/100 g - 2,25X повеќе влакна/100 g - 44,35% помалку фруктоза/100 гр.Неќе се препорачува консумирање лубеница. И ова од различни причини: - Нашето варење е побавно навечер и наутро.
Лубеницата, со својата висока содржина на вода и киселина, може да го наруши варењето и да доведе до проблеми со стомакот. Во некои случаи, тоа може да доведе до иритација на цревата. - тоа е овошје многу богато со шеќер (дури и ако е природно). Шеќерот треба да се избегнува ноќе. Не е добро за здравјето и доведува до зголемување на телесната тежина, што никој не го сака. Покрај тоа, многу овошја на пазарот може да се испрскаат или инјектираат хемикалии за да се зголеми нивната сладост. - лубеницата содржи 90% вода.
Тоа ви помага да останете хидрирани, но, консумирани доцна навечер, тоа ќе ве натера да одите во тоалет во текот на целата ноќ. И тоа ќе ви го наруши сонот. Во некои случаи, ако претеруваме со потрошувачката на лубеница, може да имаме проблеми со задржување на водата “, е индикација на специјалистот.