Кои се придобивките од веганската диета и како изгледа дневното мени?
Веганската диета е една од најмодерните диети. Основниот принцип на веганската диета е дека треба да содржи многу овошје и зеленчук, но и храна со вишок скроб, извори на протеини како грав и одредени мешунки.
Веганската диета мора внимателно да се испланира за да не се изостават основните хранливи состојки за организмот. Тука зборуваме за калциум, витамин Б12 или железо. Особено во оваа диета е фактот дека млечните производи, месото и јајцата се забранети. Наместо млечни производи, можете да јадете храна од соја, а за да ја осигурате количината на калциум, јадете храна како кајсии, сливи, смокви или суво грозје. Семето од сусам и тофу сирењето се исто така многу добри извори на калциум.
Веганската диета има несомнени придобивки
- Веганската диета промовира губење на тежината. Веганите имаат тенденција да трошат помалку калории и затоа што растенијата содржат помалку калории отколку месото. Ореви, семиња, салати и овошје се богати со растителни влакна, така што варењето ќе биде полесно и така ќе можете побрзо да ослабете.
- Веганската диета се бори против дијабетесот. Вишокот килограми не ве вознемируваат само естетски. Тие исто така промовираат дијабетес тип 2. Значи, ако се откажете од производи од животинско потекло, вие не само што ќе изгубите тежина, туку и ќе се грижите за вашето здравје.
- Веганската диета го одржува кардиоваскуларниот систем здрав. Нивото на холестерол во крвта и крвниот притисок се многу добро контролирани за време на веганска диета. Ова се должи на прекумерната потрошувачка на овошје и зеленчук, но и на отсуството на масти и сол.
Како изгледа дневно мени за веганска диета
Иако не изгледа на прв поглед, веганската диета е многу вкусна.
Извори на протеини
- тофу
- наут
- грав
- маслодајни семиња (ореви, фстаци, лешници, кикирики, бадеми)
- путер од кикирики
- семка
- киноа
- болетус
Извори на маснотии
- растителни масла
- путер од кикирики
- авокадо
- кур
- маргарин
Менито во веганска исхрана може да изгледа вака:
- За појадок: цели зрна со млеко или соја јогурт, на кои може да се додадат овошје и семиња
- Ручек: интегрални тестенини со зеленчук
- За вечера: кафеав ориз, салата од домати, краставици и бугарска пиперка и босилек
За појадок: свежи портокали, јогурт од соја и мусли
На ручек: хумус, фалафел, табулех, паста од сусам и стап
За вечера: ориз басмати, пире од морков, избрана салата и за вегански сладок десерт, по ваш избор.
Колку време е потребно за да се видат резултати со веганска диета
Веганска диета, како и секоја диета не прави чуда. Важно е да се држите до тоа и целосно да го промените вашиот животен стил. Не правете грешка кога повремено пробате производи од животинско потекло. Вклучете покрај овој нов план на исхрана и многу физичка активност, одење во теретана, трчање во парк, пешачење или кој било друг спорт во кој уживате. Не го занемарувајте спиењето. Комбинирајте ги овие основни принципи и сигурно ќе имате резултати со веганска диета. Не очекувај чуда. Секој резултат доаѓа на време, со трпеливост, амбиција и многу работа.