Кои се всушност; празен; Центар за потрошувачи на калории Баварија

Јадење, пиење и уживање - дали сте знаеле?

На новогодишната ноќ, многумина направија резолуција да изгубат неколку вишок килограми во Новата година. Помага редовно да вежбате и да се откажете од едната или другата „празна“ калорија. Но, што значи тоа? „Калориите се единица мерка за енергетската содржина на храната“, објаснува Андреа Даничек од Баварскиот центар за потрошувачи. „Празен“ е разговорен израз за калории кога предметната храна содржи едвај други витални хранливи материи освен енергија. Овие вклучуваат, на пример, витамини, минерали, одредени градежни блокови на протеини и масни киселини.

Многу „празни“ калории се наоѓаат во слатките, производите од бело брашно и масните закуски како што се чипсот од компир. Истото важи и за пијалоци со шеќер како што се лимонади и кола, како и алкохол. „Ако сакате да изгубите тежина, треба да изберете храна со висока густина на хранливи материи“, препорачува експертот за исхрана Андреа Даничек. Тие се малку калорични и обезбедуваат многу вредни хранливи материи. Ова се однесува на зеленчук, мешунки, млечни производи со малку маснотии и посно месо, на пример.

---