Додатоците на витамини и минерали се ефикасни за спречување на кардиоваскуларни заболувања
Според систематската анализа објавена во Journalурналот на Американскиот колеџ за кардиологија, администрацијата на мултивитамини, витамин Д, калциум или витамин Ц - кои се едни од најчестите додатоци во исхраната - не претставуваше никаква придобивка, но ниту дополнителен ризик во однос на за спречување на кардиоваскуларни заболувања, миокарден инфаркт, мозочен удар и намалување на ризикот од предвремена смрт.
Студијата ја зеде предвид научната литература објавена од јануари 2012 година до октомври 2017 година, вклучително и 179 рандомизирани клинички испитувања на оваа тема. Анализираните додатоци на храна вклучуваат мултивитамински и минерални препарати и антиоксиданси, вклучувајќи витамини А, Б1, Б2, Б3 (ниацин), Б6, Б9 (фолна киселина), Ц, Д, Е, соодветно бета-каротен, калциум, железо, цинк, магнезиум и селен.
Индивидуална администрација на фолна киселина или витамини од групата Б кои вклучуваат фолна киселина е поврзана со намален ризик од кардиоваскуларни и мозочен удар.
Витамините и минералите вклучени во анализата секако се наоѓаат во исхраната, во контекст на балансирана и разновидна диета. Не смееме да го заборавиме фактот дека кардиоваскуларните болести се под влијание на исхраната, статусот на телесната тежина и исто така имаат корист од специјална диетика за сите степени на превенција на овие болести. Прекумерната тежина и дебелината се фаворизирани од хипернутрицијата, но тоа не гарантира зголемен квалитет на исхраната во микроелементи, за да се обезбеди оптимална потреба за есенцијални витамини, минерали и фитонутриенти.
Фактори на ризик кај кардиоваскуларни заболувања
Тешко е да се утврди дали придобивките се резултат на надополнување на исхраната со овие микроелементи над препорачаните дози во храната или оптимизирање на нутритивниот статус со дополнување на недостаток на микроелементи во исхраната, од овие синтетички препарати.
Додека употребата на мултивитамини или додатоци во исхраната со витамин Д, калциум или витамин Ц не е штетна, ниту има корист за организмот, администрацијата на ниацин (заедно со статини за третман на дислипидемии) и антиоксидантни додатоци е поврзана со мало зголемување на ризикот од општа смрт.
И покрај општото верување дека администрацијата на додатоци на храна не е без ризици и затоа нема начин да му наштети, ниту пак е добро да се оправдаат финансиските трошоци на пациентот. Затоа, нивната администрација не се охрабрува во отсуство на клиничко оправдување во случај на недостатоци во исхраната, кај ранливи групи на население, како што се жени на раѓање, бремени жени, стари лица итн. или ако диетата не може да ги обезбеди индивидуалните потреби во исхраната (строго нискокалорични диети, веганска диета, на пример).
Затоа, авторите на студијата тврдат дека Во отсуство на резултати кои ја демонстрираат супериорноста на овие додатоци за спречување на кардиоваскуларни болести, се препорачува да се донесе балансирана исхрана, во која преовладуваат храна од растително потекло и од животинско потекло да бидат претставени во умерени количини, прилагодени на индивидуалните потреби во исхраната.