Кој е најважниот фактор што покажува дали детето јаде здраво
Штом ќе заврши возраста кога на децата им е потребна посебна диета, многу е важно да јадат дома, во семејството, иста храна што ја јадат нивните родители, да не им се сервира одделно храна како чипс или други вакви закуски. . Честопати, родителите на мали деца им даваат, наместо храна зготвена за целото семејство, само на одредена храна за која знаат дека ја сакаат, во желба да го избегнат стресот предизвикан од детските каприци.
Сепак, вели Валерија Скафида, специјалист кој работи во Центарот за истражување на семејства и односи на Универзитетот во Единбург, поверојатно е дека децата ќе јадат помалку хранлива и калорична храна.
Потрошувачката на иста храна што ја јадат возрасните во семејството е, според мислењето на експертот, најважниот фактор што укажува на тоа дали исхраната на детето ќе биде здрава - дури и поважна од другите прашања што се сметаат за крајно релевантни: ако јаде меѓу оброците, ако „ скок ”над масата или ако јадете додека гледате телевизија.
Заклучоците се темелат на проучување на навиките во исхраната на 2.200 деца на возраст од 5 години. Истражувачите откриле дека кога родителите им подлегнале на каприците на своите деца и им дозволиле да јадат нешто друго освен возрасните, децата често јаделе храна како што е пица или чипс, калорична и посиромашна со хранливи материи отколку домашната храна.
Интересно е што новороденчињата често имаат поздрава исхрана отколку нивните помлади браќа и сестри затоа што, како што се зголемува бројот на деца, родителите се склони, под стрес, да „пониски стандарди“ и да дозволат „разгалување“. "Нездрава храна.
Резултатите се загрижувачки, имајќи предвид дека семејните оброци - навика што едногласно се смета за здрава и од медицински и од социјален карактер - имаат тенденција да исчезнат, а децата се повеќе се мета на реклами за разни видови храна, воопшто не е здраво, што на крајот го претпочитаат од домашни јадења.
Една четвртина од анкетираните родители рекле дека ретко (или никогаш не се случува) семејните оброци да бидат пријатни за секого, а една петтина од родителите рекле дека ретко имаат време да седнат и да разговараат со своите деца во време на оброк.
Сепак, авторите на студијата, објавена во Социологијата на здравјето и болеста, тврдат дека е прифатливо зафатените родители да јадат во други периоди од нивните деца, под услов сите да јадат истата храна.
„Јадењето иста храна е поважно од јадењето заедно“, вели д-р Скафида.
Друг специјалист, д-р Колин Мичи, претседател на Комитетот за исхрана на Кралскиот колеџ за педијатрија и детско здравје, вели дека постои корелација помеѓу различната храна што им се дава на децата и одредени здравствени проблеми, како што се витамин Д, недостаток на цинк и железо., што пак може да доведе до потешкотии во учењето.
Нутриционистот д-р Мишел Сторфер додава: „Родителите можат да бидат во искушение да изберат полесен начин да го избегнат времето потребно за да седнат да јадат со дете и да развијат здрави навики во исхраната. Но, истражувањата покажаа дека внесувањето на исхраната и стапката на раст кај деца на возраст од 2 до 12 години имаат големо влијание врз нивната тенденција да страдаат од дебелина и хронични болести подоцна во животот. Храната што ќе му ја дадете на вашето дете сега не само што влијае на неговата тежина и здравјето на краток рок, туку може и негативно да влијае на неговото здравје во иднина.