Кој е препорачаниот сооднос на макроелементите со медицинскиот форум РОмедик

медицинскиот

Здраво,
Телото првенствено ги задоволува своите енергетски потреби, но покрај овие потреби има и пластични потреби, апсолутно неопходни потреби за одржување на животот и нормалната активност.

Меѓу хранливите фактори, протеините, јаглехидратите и липидите се снабдувачи на енергија, а останатите - витамини, минерали и вода се биокаталитички елементи.

Во избалансиран сооднос, под идеални услови, протеините треба да претставуваат кај возрасните околу 11-13% од енергетската вредност. Тоа значи околу 1-1, 2 g/kgc/ден. Нивниот квалитативен аспект е предмет на друга дискусија.

Липидите, од квантитативна гледна точка, треба да претставуваат 25-30% од глобалната калориска вредност на жито, односно околу 1-2 g/kgc/ден, со почитување на рамнотежата помеѓу оние од животинско потекло и оние од растително потекло.