Кој мед апсолутно треба да го избегнувате
Здравата исхрана
Медот се смета за здрав и природен. Луѓето кои сакаат да јадат свесно сакаат да го купат. Медот исто така добива популарност како природен лек за воспаление. Произведени од пчели во напорна работа од сок од безброј цвеќиња без никакви хемикалии. Што треба да биде сомнително таму? За жал, не е толку едноставно. Дури и само консумирање на некои производи од мед може да биде опасно. Откријте тука што да барате при купување и кој мед дефинитивно треба да го избегнувате.
Мед на тест: секој втор мед содржи растителни токсини
Тековниот тест на списанието ÖKOTest покажува: За жал, тој не изгледа толку романтично и природно како што се надеваше во животот на пчела. Бидејќи и пчелите ширум светот страдаат од сè помалку природната средина. Инјекционите отрови и генетски модифицираните растенија го освојуваат живеалиштето на пчелите, кои се повеќе страдаат од грини, вируси и недостаток на храна. Пестицидите убиваат, ослабуваат и збунуваат пчели, намалувајќи го бројот на пчелни колонии ширум светот.
Резултатот од тестот е разочарувачки
Тестерите во медот пронашле пестициди, генетски инженеринг и, во секој втор производ, токсични растителни материи. Само шест од 19 видови на мед се оценети како препорачани. Со два исклучоци, сите производи ги исполнуваа условите на уредбата за мед. Конкретно, во случајот на „БиоХониг“, тестерите имаа мислење дека потрошувачите со право може да очекуваат производ ослободен од остатоци. Двата вида на мед што го кршат уредбата за мед беа означени како „не продадени“ и оценети како „незадоволителни“. Затоа никогаш не треба да ги купувате.
Нема мед за бебиња
Медот е природен производ и во ретки случаи може да содржи бактерија „Clostridium botulinum“ без оглед на квалитетот и разновидноста. Овој патоген е безопасен за постарите деца и возрасните - кај доенчиња, сепак, лесно може да се смести во сè уште незрелата цревна флора и да испушти токсини. Резултатот е таканаречен детски ботулизам, труење што може да доведе до парализа на дишните органи. Оттука и предупредувањето: нема мед за бебиња под една година! Сепак, ова не важи за готови бисквити или каши со мед, бидејќи тука микробите беа убиени за време на производството.
Мој совет:
Ако не го јадете медот на ролна за појадок, но ви треба како лек, треба да бидете сигурни дека кога купувате дека медот не бил термички обработен. Не можете да претпоставите дека ова е случај со мед од полицата на супермаркетот, дури и ако е означен како „органски“. Меѓутоа, со мед со печат „Деметра“ или „Биоланд“, вие сте на безбедна страна. Покрај тоа, има многу германски пчелари кои не се членови на органско здружение, но сепак произведуваат мед на еколошки начин. Мед регионално произведен, директно од пчелар, секогаш е подобар од мед од супермаркет.