Кој мисли на недостаток на бакар како резултат?
При дополнување на цинк, ризикот од предозирање на микроелементот често се потценува. Ова може да доведе до недостаток на бакар и неговите последици, како што покажува британско истражување.
На
Таблети цинк: Многу препарати содржат поголеми количини на микроелемент отколку што се препорачуваат за дневно внесување.
ГЛАСГОВ. Германското друштво за исхрана (ДГЕ) препорачува дневно внесување од 7 мг (жени) и 10 мг цинк (мажи). Сепак, многу додатоци на цинк веќе содржат поголеми количини на микроелементот по капсула или таблета.
Во една британска студија со резултати од 52 пациенти, на две третини од нив им биле препишани препарати што содржат цинк сулфат поради недостаток на цинк, со што е постигната доза од најмалку 135 mg на ден.
Меѓу другото, нутриционистите околу др. Ендру Данкан од кралската болница во Глазгов испитува во нивната студија колку често се случува недостаток на цинк да е резултат на системска инфламаторна реакција и дали недостаток на бакар се јавува кај пациенти кои се дополнети со цинк (J Clin Pathol 2015; на Интернет 17 јуни).
Нивото на цинк често не се утврдува
За студијата, научниците анализирале податоци од пациенти кои биле хоспитализирани во две клиники во Глазгов помеѓу 2000 и 2010 година. Од првичните 88 пациенти, наодите на 70 пациенти може да се користат за студијата.
Сепак, информациите за дозата на цинк - скоро без исклучок како цинк сулфат - беа достапни за само 52 пациенти. Кај 29 пациенти беше нејасно зошто им е препишан цинк. За другите, недостаток на цинк (43 проценти) и дерматолошки индикации (38 проценти), како што се рани од притисок, беа најчестите причини.
Нивото на цинк не беше утврдено кај сите пациенти пред да се препише препаратот, но само кај 43 од 70 учесници во студијата (61 процент).
Нивото на цинк се сметаше за намалено ако вредноста на Ц-реактивниот протеин е повеќе од 20 mg/l како индикација за системски воспалителен процес и ако вредноста на албуминот е под 25 g/l. Албуминот транспортира околу 70 проценти од цинкот.
Всушност, нивото на цинк беше намалено само кај 37 пациенти во студијата. Во 28 од нив, се претпоставува дека секундарните причини како што се системско воспаление или хипоалбуминурија се поголеми од примарниот недостаток на цинк.
22 пациенти всушност имале системска инфламаторна реакција со просечна вредност на CRP од 84 mg/l. Пет пациенти имале хипоалбуминемија (25 g/l и помалку). Девет пациенти немале ниту еден ниту друг.
Лекарските матични лекари очигледно ретко размислувале за фактот дека преголема доза на цинк може да резултира со недостаток на бакар. Бидејќи нивоата на бакар беа измерени само во двајца учесници во студијата.
И во двата случаи вредностите се намалија за 3,2 и 7,0 μmol/l. Како пониски референтни вредности, научниците ставаат 10,0 μmol/l кај мажите и 10,7 μmol/l кај жените.
Типично, анемија, неутропенија и/или невролошки симптоми се поврзани со недостаток на бакар. Овие промени всушност биле дијагностицирани кај вкупно 13 пациенти.
Времетраењето на додатоците често е нејасно
Данкан и неговите колеги истакнуваат дека 94 проценти од сите пациенти немале дополнителни информации за додаток на цинк, па затоа е нејасно колку долго пациентите земале микроелемент.
На крајот, 76 проценти од пациентите во студијата погрешно се претпоставиле дека имаат недостаток на цинк, иако нивото на цинк е секундарно на хипоалбуминемија или системска инфламаторна реакција.
Научниците потсетуваат дека иако концентрацијата на цинк во плазмата брзо опаѓа по изборна операција, таа ќе се опорави за околу една недела откако ќе исчезнат системските воспалителни реакции.