Кој протеински шејк е вистинскиот
Протеинските шејкови се додаток број еден во исхраната. Не е ни чудо, протеините се основните градежни блокови на клетките на вашето тело - а со тоа и на вашите мускули. За да не изгубите трага од скоро непоправливиот опсег на протеински прав, објаснуваме што треба да размислите.
После тренинг, прво одете на фитнес шалтерот и испијте протеински шејк. Го знаете тоа, сите го прават тоа. Ниту една друга природна хранлива материја не се надополнува толку често колку протеините, бидејќи клетките на вашето тело, вклучително и вашите мускули, се состојат од тоа и им треба секојдневно надополнување за да растат. Месото, рибата, јајцата и млечните производи се добри природни извори на протеини, па затоа треба да бидат високо на вашето мени. За да може да функционира, на вашето тело му треба околу еден грам од оваа основна хранлива материја по килограм телесна тежина на ден. На спортистите им треба повеќе, имено до три грама. Бидејќи високото барање за протеини, особено во градењето мускули, тешко може да биде покриено со конвенционална храна, има смисла соодветно да се надополни вашата исхрана.
Протеините се состојат од аминокиселини кои се нанижани заедно во долги синџири. Особено таканаречените есенцијални аминокиселини, особено BCAA со разгранет ланец, се исклучително важни за градење на мускулите. По ингестијата, телото, меѓу другото, ги разградува протеините во одделни аминокиселини и ги поминува низ крвта. во мускулите. Квалитетот на протеинот главно се определува од аминокиселините што ги содржи.
Кој протеин е соодветен за вас?
Протеини може да се добијат од различни извори, има растителни и животински протеини. Правилниот избор на извор на протеини може да игра важна улога, особено за веганите или луѓето со нетолеранција на лактоза (нетолеранција на млечен шеќер). Сепак, биолошката вредност на производите варира со различните извори, што е одлучувачки мерило за нивниот ефект. Вредноста покажува колку ефикасно вашето тело може да го метаболизира проголтаниот протеин во свој протеин, т.е. колку вашите мускули имаат корист од тоа. Покрај тоа, постојат производи кои можат да се апсорбираат особено брзо или бавно од телото, што игра одлучувачка улога во одредувањето кога да ги земете.
Овие се различните видови на протеини на прв поглед:
Протеин од сурутка (протеин од сурутка)
Протеинот од сурутка е крал на сите видови протеини. Лесно се вари, лесно растворлив во вода, има голем дел од аминокиселини со разгранет ланец и, со 104, најголема биолошка вредност од сите додатоци на протеини. Сурутката брзо се апсорбира во стомакот и со тоа брзо се впушта во вашите мускули - што го прави идеален додаток во исхраната пред и особено после тренинг.
Казеин (млечен протеин)
За разлика од протеинот од сурутка, казеинот само полека се апсорбира од телото. Ова го прави особено погоден за дозата на протеини наутро и навечер, бидејќи вашите мускули постојано се снабдуваат со протеини, дистрибуирани во текот на денот и ноќта. Експертите затоа препорачуваат комбинација на сурутка и млечни протеини. Казеинот има биолошка вредност од 77 и обезбедува големи количини на аминокиселина Л-глутамин, што е важно за мускулните перформанси.
Изолат на млечни протеини (казеин/сурутка)
Изолатите на млечните протеини се готови мешавини на протеин од сурутка и казеин и ги комбинираат предностите на двата вида. Односот на мешање е 80 проценти казеин до 20 проценти сурутка. Истражувањата покажуваат дека комбинацијата од двата вида може да биде корисна за раст на мускулите и губење на маснотии, но насочениот внес работи подобро со два одделни производи.
Јајце протеин (јајце албумин)
Јајце протеинот е направен од белка од цели јајца. Со тоа без жолчка од јајце, има мала содржина на маснотии. Биолошката вредност на протеините од јајца е 88, што ја прави вистинска алтернатива за луѓето со нетолеранција на млеко кои не можат да се потпрат на протеини од сурутка и казеин.
Растителни протеини
Сите досега наведени видови на протеини потекнуваат од животински извори, имено млеко и јајца. Затоа, тие не доаѓаат предвид за веганите. Затоа сега има голем број на протеински производи од чисто извори на зеленчук со различни пропорции на протеини. Најчестата сорта е секако протеинот од соја, со 90 проценти протеини и биолошка вредност од 80. Постојат и прашоци од ориз, грашок и коноп со содржина на протеини помеѓу 80 и 50 проценти. Протеините од зеленчук обично се варат лесно, но имаат помал дел од аминокиселините со разгранет ланец кои се важни за градење на мускулите од животинските производи.
Мултикомпонентен протеин
Мултикомпонентен протеин се состои од мешавина од различни видови протеини, т.е. полека и брзо сварлива, животински, растителни протеини и сл. Сепак, никаде не е пропишано кои видови протеини можат да бидат вклучени и во кој однос на мешање мора да се појават. Едноставно кажано, мулти-компонентен протеин може да содржи практично сè, а инфериорните сорти често се мешаат. Затоа, не може да се даде генерална изјава за вредноста. Пред да купите, подобро подобро да разгледате овде.
Кога треба да имате протеински шејкови?
Кога ќе го измешате вашиот протеински шејк, зависи од една страна од типот, а од друга страна од тренингот и дневниот план. Четири тресења на ден, наутро и навечер, како и пред и по тренингот би биле идеални.
Околу 60 минути пред тренингот е совршено време да направите протеински шејк направен од производ за брзо варење како сурутка. Толку време е потребно за протеините да се распаднат во аминокиселини и да навлезат во крвотокот. Оттаму може брзо да се транспортира во вашите мускули, така што оптимално ќе се снабдувате со протеини за време на тренингот.
По тренингот, вашите мускули се исцрпени и им треба уште еден поттик за протеини. Кога да се земе, постојат различни мислења. Пијалок звучи логично веднаш по крајот на тренингот. Но, ако сметате дека на аминокиселините им треба цел час за да ја постигнат целта, би имало смисла да додадете повеќе директно пред тренинг наместо тоа. За време на тренингот, протеинот се метаболизира и веднаш потоа е достапен на вашите мускули.
Откако станавте и пред да одите во кревет, препорачуваме шејк направен од бавно сварлив протеин, како што е казеин. Се обработува постојано во текот на денот, така што вашите мускули постојано се снабдуваат со хранливата состојка.
Заменете ги целосните оброци со протеински шејкови, на пр. Лекарите советуваат против ова, на пример за време на широко распространетата диета со ниски хидрати „со малку јаглени хидрати“. Бидејќи, без оглед колку е висока вредноста на вашиот додаток, целосниот, избалансиран оброк никогаш не може да го замени.
Млеко или вода?
Може да нарачате протеински шејкови на шалтер во теретана - или можете сами да ги подготвите дома. Дали ќе го измешате протеинскиот прав со вода или млеко, зависи од вас. Она што зборува во прилог на млекото е дека шејкот на крајот е покремаст и има многу подобар вкус. Некои видови на протеини може да се растворат во млеко, но да се апсорбираат од телото побавно (сурутка, на пример) отколку во комбинација со вода. Големата содржина на маснотии е исто така голема минус точка за млекото, така што протеинските шејкови со вода не се само подобра опција за луѓето со нетолеранција на лактоза. Потоа треба да ги прифатите отпечатоците во вкусот.
Што зборува против тоа?
Досега, сето тоа прочита едноставно: мускулите растат од протеини, протеинските шејкови им обезбедуваат протеини. Совршено. Или? Некои лекари критикуваат дека на повеќето потрошувачи воопшто не им требаат протеински шејкови затоа што во секој случај добиваат доволно протеини со својата храна. Особено на хоби и повремени спортисти не им е потребен дополнителен удар со протеини, па експертите.
Во принцип, не треба да претерувате со додавање на нормална храна. Протеински пијалок после вежбање и пред спиење никому нема да му наштети, Сепак, прекумерната потрошувачка може да ги нападне бубрезите и да предизвика значително оштетување на здравјето, како што се ревматизам или гихт.
Заклучок
Ако вежбате многу спорт, можете да користите протеински производи за поддршка на растот на мускулите. Сепак, здравата, хранлива храна секогаш мора да претставува основа за вашата исхрана. Со соодветна храна, тежок тренинг за градење мускули, доволно одмор и разумни додатоци, наскоро ќе ја постигнете фигурата од соништата.