Која диета е препорачлива за камења во жолчката?

Пациентите со камења во жолчката треба да ја прилагодат својата исхрана

Лекарите ги советуваат своите пациенти со жолчни камења да усвојат соодветна диета. Со соодветна исхрана, пациентот може да се спротивстави на формирањето и растот на жолчни камења. Покрај тоа, со неколку основи на исхраната, може да се избегне билијарна колика. Во минатото, лекарите често ги советуваа своите пациенти да следат одредена диета. Сепак, моменталната состојба на медицината покажува дека строга диета не се препорачува за камења во жолчката. Со диета во која се консумира многу малку храна, телото ослободува повеќе холестерол од ткивото. Ова за возврат може да го промовира формирањето и растот на камења во холестерол. Во случај на камења во жолчката, важно е да ја прилагодите вашата исхрана, да постигнете постепено слабеење ако имате прекумерна тежина и да не се придржувате до строга диета.

Препорачливо е диета со малку маснотии

Пациентите со жолчни камења треба да следат диета со малку маснотии. Ова не значи целосно избегнување на маснотии. Наместо тоа, видот на масни киселини е важен. Ако направите без маснотии целосно, жолчката останува во жолчното кесе долго време. Ова фаворизира формирање и раст на жолчни камења. Може да се појави колика на жолчката или воспаление на жолчното кесе. Кога конзумирате маснотии, важно е да обрнете внимание на видот на маснотиите и количината. Поголемиот дел од камења во жолчката се камења во холестерол. Поради оваа причина, пациентот треба да избегнува да троши премногу заситени масни киселини и транс масни киселини (последните се формираат во хидрогенизирани масти). Овие масни киселини ја зголемуваат количината на ЛДЛ холестерол во крвта (т.н. лош холестерол). Ова го промовира формирањето и растот на камења во холестерол и мешани камења (жолчни камења, од кои некои се состојат од холестерол, но исто така и од други супстанции). Поради оваа причина, важно е само да се консумираат овие масни киселини во мали количини. Заситените масни киселини главно се наоѓаат во храна од животинско потекло. Овие се:

Транс масните киселини се произведуваат во индустриско производство на храна. Овие масни киселини се резултат на стврднување на растителни масла во производи што можат да се шират. Тие се јавуваат сè повеќе во следната храна:

Пекарски производи
Чипс
Креми за нугат
Масти за пржење и пржење

Многу пациенти со камења во жолчката не можат да толерираат диета која е преголема со маснотии. Премногу маснотии повремено може да предизвикаат билијарна колика. Маснотиите во храната предизвикуваат контракција на жолчното кесе бидејќи жолчката се ослободува за варење. Сепак, ова може да доведе до колика, бидејќи камен лесно може да излезе и да се смести во билијарниот тракт. Ова резултира со болка во грч, колика.

Следниве препораки се применуваат во однос на маснотиите во храната:

Претпочитајте растителни масти (незаситени масни киселини) од животински масти
Избегнувајте храна со заситени масти и транс масти колку што е можно повеќе
Не правете го тоа без маснотии во целост, бидејќи ова само полека ја испразнува жолчката
не трошете премногу маснотии одеднаш, бидејќи тоа ќе се намали во жолчното кесе

Пациент со камен во жолчка може да добие индивидуални препораки од својот лекар во врска со идеалниот внес на маснотии во секое време.

Избегнувајте јаглехидрати со мала молекуларна тежина

Како заситените масни киселини и транс масните киселини, јаглехидратите со мала молекуларна тежина (моносахарид и двоен шеќер) не се препорачуваат за пациенти со жолчни камења. Овие вклучуваат шеќер и бело брашно. Храната што е богата со бело брашно и шеќер, пациентот треба да ја избегнува колку што е можно. Сепак, важно е да се осигурате дека имате доволен внес на влакна. Диететските влакна ја намалуваат количината на холестерол во крвта. Сепак, тука е важно од каде потекнува ова влакно. Влакната во житарките се идеални. Влакната во мешунките, од друга страна, се помалку соодветни.

Повеќето овошје и зеленчук добро се поднесуваат од пациентите со жолчни камења. Сепак, треба да се избегнуваат некои тешки за варење сорти како што се зелка или сливи.

Понатаму, потрошувачката на алкохол, кафе или никотин може да предизвика поплаки во жолчката и билијарна колика. Засегнатите треба да ги избегнуваат овие луксузни јадења.

Резиме совети за исхрана на камења во жолчката

Важно е да се грижи тоа да не влијае негативно на нивото на холестерол. За таа цел, треба да се избегнуваат животински масти (заситени масни киселини) и транс масни киселини што е можно повеќе. Незаситените масни киселини се безопасни. Во случај на камења во жолчката, лекарите обично препорачуваат избалансирана диета со целосна храна со доволно растителни влакна. Исто така, се препорачува пациентот да не консумира премногу храна по оброк. Theолчното кесе е исто така под стрес од големи количини храна. Ова мора да се избегнува. Сепак, пациентот мора да внимава да не ги прави неговите делови премногу мали. Ова остава премногу жолчка во жолчното кесе. Исто така, треба да се избегнува издувана храна (зелка, мешунки и други). Подуеност може да изврши притисок врз жолчното кесе и да предизвика колика. Во основа, секој пациент со камења во жолчката треба да го праша својот лекар за правилна исхрана.