Која е кетогената диета или диетата со ниски хидрати. Купони за фармација
Формите на исхрана со малку јаглени хидрати во моментов доживуваат огромен бум. Ако Диета Аткинс, Диета на јужна плажа или ЛОГИ метод, тие имаат една заедничка работа: одрекување од јаглехидрати. Anивотински масти и храна богата со протеини, од друга страна, се дозволени во големи количини во овој лек.
Ова значи дека тестенините, лебот, компирот или оризот скоро целосно ќе исчезнат од менито.Шеќерот и фруктозата се исто така табу во радикална форма на оваа диета. Спротивно на тоа, маснотиите и протеините во млечните производи, јајцата, рибите, месото или оревите се дозволени во големи количини. Дозволени се и многу видови зеленчук или производи од соја. Значи: интегрален леб не, мајонез да. Но, без придружниот помфрит.
Ова значи ниско ниво на јаглени хидрати, од англискиот збор за јаглени хидрати: јаглехидрати, во целосна спротивност на сите диети и препораки за исхрана кои претходно биле пропагирани. Како што е диетата со малку маснотии.
Повеќето диети со ниски хидрати станаа едно Трифазен систем се применува: додека во првата фаза јаглехидратите се скоро целосно изоставени, во втората фаза тие можат постепено да се додаваат во планот за исхрана во мали количини. Последната фаза се користи за одржување на телесната тежина и дозволува мала количина сложени јаглехидрати (од цели зрна, мешунки или зеленчук).
Ниските хидрати приближно одговараат на исхраната на нашите предци со клупска моќ пред да го откријат земјоделството. Звучи логично, бидејќи генетски не сме далеку од нив. Но, дали оваа диета сепак одговара на нашиот начин на живот и на нашите потреби и условите на нашето опкружување? Праисториските луѓе не биле стари половина од луѓето денес, но тие не знаеле никакви болести како што се дебелина, дијабетес или висок крвен притисок.
Докажано е дека многу луѓе реагираат многу добро на методот со ниски хидрати. Тие брзо губат телесната тежина и не претрпуваат никаква штета. Освен првичните симптоми на повлекување кои се јавуваат кога не консумирате шеќер: главоболка, лош здив, нервоза.
Се поставува прашањето дали диетата базирана пред се на производи од животинско потекло е изводлива во свет со седум милијарди жители, а трендот расте. Но, дури и ако радикалното одрекување од сите јаглени хидрати не може да се примени на сите ситуации и на сите луѓе, тоа е храбар чекор да се спротивставиме на конвенционалните препораки и навики на јадење што преовладуваат во последните векови и не се нужно оптимални.
Никогаш порано не е направено толку многу Производи од брашно и млечни производи и рафиниран шеќер консумира како во денешно време. Постојат студии кои покажуваат дека овој вишок на храна е поврзан со тенденција кон подготвени оброци или индустриски модифицирани оброци Алергии, нетолеранција и цивилизациски болести услуга.
Најважниот наод од диетите со малку јаглени хидрати е затоа: помалку („брзи“) јаглехидрати, особено помалку (рафиниран) шеќер!