Која храна да јадете во текот на летото Suceava News Online
Која храна да јадете во текот на летото
Летото е идеална сезона во која можете да одржите здрав и енергичен начин на живот. Нутриционистите препорачуваат во топла сезона да консумирате лесна храна, многу течности и многу вода, бидејќи на нашето тело му треба поинтензивна хидратација во овој период.
Подолу ќе претставиме список на храна што можете самоуверено да јадете во жешката сезона. Во исто време, се препорачува правилно да се чуваат во квалитетна опрема за ладење за да се обезбеди нивната свежина.
Лубеница најмногу консумирано овошје во лето, има околу 90% вода и многу малку калории. Не ја заменува водата, туку ја гаси жедта, за разлика од комерцијалните сокови. Благодарение на ликопенот, ова овошје обезбедува заштита на кожата и и помага да се регенерира. Лубеницата е богата со витамин А и Ц, како и калиум, бета-каротен и витамин Б6.
Лубеница богата со бета каротен. Иако е послатка од лубеницата, таа е идеална во топлата сезона и не создава чувство на жед. Бета-каротенот придонесува за размножување на клетките и нивно диференцирање. Лубеницата е богата со витамин А и има мала содржина на витамин А.
боровинки, тие се совршени на летен ден. Тие имаат антиинфламаторни и антиоксидантни својства. Богати се со растителни влакна и витамини како што се: витамин Ц, витамин К, манган. Манганот придонесува за формирање на коскениот систем и е клучен елемент во производството на ензими неопходни за оксидација.
За да се обезбеди препорачана дневна доза на манган, детето до 8-годишна возраст треба да консумира околу 400-500 гр боровинки.
јагоди богати се со антиоксиданти и имаат мала содржина на калории. Многумина не знаат, но 100 грама јагоди содржат повеќе витамин Ц отколку портокал и нискокалорични. Во исто време има повеќе влакна отколку парче леб. Овие плодови имаат антиинфламаторни и антиоксидантни својства.
цреши тие се извонредни во жешките летни денови. Овие плодови се богати со антиоксиданти како кверцетин и антоцијанин кои имаат улога да ги намалат шансите за карцином и срцеви заболувања. Во исто време, црешите содржат мелатонин, супстанца што придонесува за помирен сон.
Јаболката тие созреваат на есен, но доколку сте во потопла област, можете побрзо да ги искористите. Јаболката има малку калории, но има многу растителни влакна.
домати тие имаат ликопен, антиоксиданс кој има заштитна улога врз клетките и го намалува холестеролот. Може да се јадат и во топла и во студена сезона во комбинација со сирење, салати или сок што можете да ги користите во супи, тестенини и други јадења. Се препорачува да се консумираат што е можно почесто.
краставици содржат 95% вода и многу малку калории. Тие се богати со фитонутриенти - супстанции кои имаат заштитна улога врз организмот од болести. Исто така, има антиоксидантни и антиинфламаторни својства.
тиквички изобилува со лето. Има карактеристики слични на краставиците, со 94% вода и низок степен на калории. Во исто време тие се богати со хранливи материи, витамин Ц и калиум. Придобивките од тиквата се намалување на крвниот притисок, стимулирање на имунитетниот систем и заштита на клетките. Тие можат да се јадат или во салати или во комбинација со друг печен зеленчук, или да се прават со леб.
модар патлиџан тие се составени од многу влакна и антиоксиданти. Тие помагаат во намалување на холестеролот и обезбедуваат заштита на организмот од срцеви заболувања. Покрај тоа, ако се подготвени едноставно со печење на скара, тие имаат мала калорична содржина. Се препорачува да се избегне пржење или да се користи голема количина на масло во нивната подготовка.