Која храна треба да јадете кога имате панкреатит

Панкреатитисот е сериозна состојба што се јавува кога панкреасот се воспалува. Панкреасот е орган кој произведува инсулин и дигестивни ензими. Истите ензими кои помагаат при варење, понекогаш можат да го повредат панкреасот и да предизвикаат иритација. Оваа иритација може да биде краткорочна или долгорочна.

Одредена храна може да ја влоши болката во стомакот од панкреатитис. Важно е да изберете храна што не ги влошува симптомите и предизвикува непријатност додека се опоравува од панкреатит.

Прочитајте за да дознаете за најдобрата храна за јадење и што треба да се избегнува за време на епизоди на панкреатит.

Најдобра храна за панкреатит

Почетниот третман на панкреатит понекогаш бара од лицето да се воздржи од конзумирање на целата храна и течности неколку часа или дури денови.

На некои луѓе можеби ќе им треба различен вид диета ако не се во можност да ги консумираат потребните количини за нивните тела.

Ако докторот дозволи некое лице да јаде повторно, тој веројатно ќе препорача лице да јаде мали оброци често во текот на денот и да избегнува брза храна, пржена храна и високо преработена храна.

Еве список на храна што може да се препорача и зошто:

• зеленчук
• Грав и леќа
• овошје
• полно жито
• друга храна од растително потекло што не е пржена

Оваа храна се препорачува за луѓе со панкреатит, бидејќи тие се природно малку масни, што го прави панкреасот полесен за работа за да помогне во варењето на храната.

Овошјето, зеленчукот, гравот, леќата и цели зрна се исто така корисни заради нивната содржина на влакна. Јадењето повеќе влакна може да ја намали веројатноста за појава на камења во жолчката или зголемено ниво на масти во крвта наречени триглицериди. И двете од овие состојби се чести причини за акутен панкреатит.

Покрај растителните влакна, храната наведена погоре содржи и антиоксиданти. Панкреатитисот е воспалително заболување и антиоксидансите можат да го намалат воспалението.

Посно месо може да им помогне на луѓето со панкреатит да ги исполнат своите потреби за протеини.

Триглицериди со среден ланец (МЦТ)

Кај луѓе со хроничен панкреатит, вклучително и МКТ во нивната исхрана може да ја подобри апсорпцијата на хранливите материи. Луѓето често јадат МЦТ во форма на додаток отколку МЦТ масло. Овој додаток е достапен на Интернет без рецепт.

Список на храна што треба да се избегнува при панкреатит

Пиењето алкохол за време на акутен напад на панкреатит може да ја влоши состојбата или да придонесе за хроничен панкреатит.

Хроничното консумирање алкохол исто така може да предизвика високи нивоа на триглицерид, главен фактор на ризик за панкреатит.

За луѓето чиј хроничен панкреатит е предизвикан од злоупотреба на алкохол, употребата на алкохол може да доведе до сериозни здравствени проблеми, па дури и смрт.

Пржена храна и храна богата со маснотии

Пржена храна и храна со многу маснотии, како хамбургери и помфрит, може да бидат проблематични за луѓето со панкреатит. Панкреасот помага при варење на маснотиите, па затоа храната со повеќе маснотии ја прави работата на панкреасот потешко.

Други примери на храна со многу маснотии што треба да се избегнуваат вклучуваат:

• Млечни производи
• преработено месо, како што се виршли и колбаси
• мајонез
• Чипс

Јадењето вакви видови на преработена храна со многу маснотии исто така може да доведе до срцеви заболувања.

Лиценцираната нутриционист Дебора Герсберг им препорачува на луѓето со хроничен панкреатит да го ограничат внесувањето на рафинирани јаглехидрати, како што се бел леб и храна со висока содржина на шеќер. Рафинираните јаглехидрати можат да предизвикаат панкреасот да ослободува поголеми количини на инсулин.

Храната што е богата со шеќер исто така може да ги зголеми триглицеридите. Високото ниво на триглицерид е фактор на ризик за акутен панкреатит.

Совети за диета за закрепнување од панкреатит

Луѓето кои се опоравуваат од панкреатит може да откријат дека можат да толерираат помали, почести оброци. Јадењето шест пати на ден може да работи подобро отколку да се јаде три оброка на ден.

Умерена диета со маснотии, која обезбедува околу 25 проценти калории од маснотии, може да ја толерираат многу луѓе со хроничен панкреатит.

Клиниката Кливленд препорачува луѓето кои се опоравуваат од акутен панкреатит да јадат помалку од 30 грама маснотии дневно.

Совети за превенција

Одредени фактори на ризик за панкреатит, како што е семејната историја, не можат да се променат. Сепак, луѓето можат да променат некои фактори на животниот стил кои влијаат на ризикот.

Дебелината го зголемува ризикот од развој на панкреатит, така што постигнувањето и одржувањето на здрава тежина може да го намали ризикот од панкреатит. Здравата тежина исто така го намалува ризикот од жолчни камења, кои се честа причина за панкреатит.

Пиењето големи количини на алкохол и пушењето исто така го зголемуваат ризикот на лице за панкреатит, па затоа намалувањето или избегнувањето може да помогне во спречување на состојбата.

Други опции за третман

Третманот за панкреатит може да вклучува хоспитализација, интравенски течности, ослободувачи на болка и антибиотици. Лекар може да препише диета со малку маснотии, но на луѓето кои не можат да јадат преку уста можеби ќе им треба алтернативен вид диета.

Хируршки или други медицински процедури може да се препорачаат за некои случаи на панкреатит.

Луѓето со хроничен панкреатит може да имаат потешкотии во варењето и апсорпцијата на одредени хранливи материи. Овие проблеми го зголемуваат ризикот лицето да се прехрани. Луѓето со хроничен панкреатит можеби ќе треба да пијат таблети за ензими за варење за да помогнат во варењето и да ги апсорбираат хранливите материи.

Во зависност од личноста, може да се препорачаат одредени додатоци на витамин. Додатоците може да вклучуваат:

• Мултивитамин
• калциум
• железо
• Фолна киселина
• Витамин А.
• Витамин Д.
• Витамин Е.
• Витамин К.
• Витамин Б12

Луѓето треба да го прашаат давателот на здравствена заштита дали треба да пијат мултивитамински додаток. Конзумирање на соодветни количини на течности е исто така важно.

Исто така е важно да разговарате со давател на здравствена заштита пред да започнете да земате додатоци како масло од МЦТ.

изгледи

Според Националниот институт за дијабетес и дигестивни и бубрежни заболувања, акутниот панкреатит обично се повлекува по неколкудневно лекување. Сепак, некои случаи на акутен панкреатит можат да бидат потешки и да бараат долга хоспитализација.

Хроничен панкреатит е долгорочна болест која може да предизвика трајно оштетување на панкреасот.

Важно е да се консултирате со лекар за панкреатит, бидејќи и акутните и хроничните форми можат да имаат сериозни компликации.

Следните препораки за исхрана можат да им помогнат на луѓето да ги подобрат симптомите на панкреатит и, во некои случаи, да овозможат побрзо закрепнување.

---