Која опасност го крие кафето сварено на машината

Домашното кафе еспресо може да биде контаминирано со бактерии или мувла ако не се почитуваат хигиенските правила јасно.

која

Така, лекарите и специјалистите во индустријата за кафе велат дека еспресо машината мора внимателно да се исчисти и дезинфицира.

Така, сопственикот на кафуле, Пол Лишор, вели дека еспресо-машината мора да се исчисти на одреден начин. „Мора да се избрише со специјална крпа и да не се исплакнува како што многумина се во искушение. Никој не го чисти апаратот дома, ние тоа го правиме секоја вечер “, рече Ликшор.

„Има доволно бактерии што можат да се пренесат, на пример Staphylococcus aureus, салмонела, Е-коли. Ако не ги измиеме, водата што ја ставаме ќе заврши да биде загадена во соодветните контејнери “, рече Адријан Маринеску, лекар за инфективни болести за„ Диги24 “.

Сепак, повеќето луѓе кои го прават кафето дома машина за еспресо не се свесни за ризиците што се вклучени.

Најбезбеден начин за подготовка на кафе е котел, велат лекарите.