Која риба е дозволена на бебето Бременост, раѓање, прва година од животот, грижа и образование
Објавено од: Изабела Михалчеа во Храна, Бебе 27 април 2018 година 0 95.987 прегледи
Тоа е една од најдобрите намирници за здравјето на вашето дете, но во нивните очи тоа е често нешто со чуден вкус и многу коски. Еве неколку трикови за да ги изберете најдобрите видови риби и да ги подготвите за најмалите.
Педијатрите препорачуваат воведување на рибино месо од првите месеци на диверзификација затоа што е полно со липиди, протеини, витамини Б и Д и минерали (фосфор, магнезиум, јод и железо). Но, пред сè, тој е извор на Омега 3, овие неопходни масти кои се неопходни и кои, уште од интраутериниот живот, обезбедуваат развој и функционирање на мозокот, нервниот систем и кардиоваскуларниот систем. Значи, еве само неколку причини да го натерате вашето малечко да сака риба. Дали тој само го сака лебот? Веднаш ќе научите како да го натерате да сака поздрави јадења.
Која риба избирате
Секако, рибата е храна што содржи алергени, но француските педијатри дури препорачуваат нејзино воведување во исхраната, дури и ако бебето има алергиско семејство. На возраст од 6 месеци, понудете му на вашето бебе видови риби со нежно и фино месо, со помалку изразен вкус и скоро без коски: треска, штука, пастрмка. Најважното нешто? Секогаш бирајте свежа риба! Во случај на замрзната или конзервирана риба, Омега 3 може да оксидира, особено ако рибата надминала 6 месеци зачувување.
Како го подготвувате
Најдобар и најздрав начин да подготвите риба за вашето пилешко е готвење на пареа. Но, може и да го сварите или да го испечете. Потоа смачкајте го, внимавајќи да не оставите коски и измешајте го со малку путер, капнување маслиново масло и малку сок од лимон. Ако бебето е претрупано и го одбива по петти или шести пат, тогаш прибегнете кон други комбинации. Рибата „скријте ја“ во пирето од спанаќ или компир или измешајте ја со домашен сос од домати.
Колку порции
Оптималната количина препорачана од педијатри за деца под 3-годишна возраст е 30 g, двапати неделно, односно 3 лажици варено месо/порција. Зошто толку малку. Оваа сума е доволна да ги покрие нутритивните потреби на вашето дете. Поголемата потрошувачка може да биде ризична за малиот, бидејќи рибите живеат во води загадени со пестициди и тешки метали. Значи, лекарите препорачуваат бремените жени, оние кои дојат и децата под 3-годишна возраст да избегнуваат одредени видови риби како што се: крап, туна, платика, платика, штука. Ова се масни примероци кои складираат максимални хемикалии.
Морска храна?
Децата на возраст под 3 години не треба да јадат сурова или полу-сурова и пушена риба, бидејќи тие можат да содржат бактерии опасни по здравјето. Истото важи и за сурови или полу-направени ракови и школки, како и за лушпи и замрзнати. Може да им дадете вкус на свежа морска храна, подготвена во вреќа и во мали количини, по возраст од 2 години.
Риба со леб ... инаку!
Дали вашето дете е лудо по пасирана риба? Може да подготвите поздрава и помалку масна верзија. Исечете парче треска на парчиња, а потоа поминете го низ презла, белки измешани со малку пармезан или копра. Ставете ги рибните парчиња во плех обложен со хартија за печење и печете ги 35-40 минути.