Кокосово масло, органско здравствено осигурување Производи за органско земјоделство
Кокосовото масло е еко храна, особено хранлива и неопходна во вегетаријанската и суро-веганска исхрана.
Кокосовото масло е единственото растително масло кое има висока концентрација на заситени масни киселини кои можат да предизвикаат многу позитивни реакции, корисни за здравјето. Неговите својства главно се должат на овие масни киселини: лауринска, капрична и каприлна киселина. Тие брзо се асимилираат во телото и се претвораат во енергија, па затоа кокосовото масло се препорачува за луѓе кои сакаат да изгубат тежина и за оние кои спортуваат.
Нерафинирано, ладно вадено, органско масло од кокос е најкорисно бидејќи сите негови извонредни својства остануваат непроменети.. Избравме да го направиме производството во Шри Ланка за да го добиеме маслото како порано, со ладно цедење, со центрифугирање на кокосово млеко, добиено од свежа, органска пулпа. Исто како и тогаш, локалното население се искачи на врвот на палмата за да собере ореви.
Но, пред да тргнат, тие се молат на духот на палмата да биде заштитен. Нашата филозофија е да донесеме на полиците на виртуелната продавница производи на кои треба да им веруваме на прво место “, објасни Ципријан Станчу, основач на Република Био, единствената продавница што продава исклучиво органски производи.
Содржи 10% помалку калории од другите растителни масти и повеќе, ова масло е еден од најбогатите извори на заситени масти, скоро 90% од масните киселини во кокосовото масло се заситени. Масните киселини можат да имаат терапевтски ефекти врз нарушувања на мозокот, како што се епилепсија и Алцхајмерова болест.
Кокосовото масло го намалува холестеролот, го стимулира имунитетот преку полифеноли и природни антиоксиданти, витамини А, Ц и Е, витамин К, железо и калциум, го регулира метаболизмот и варењето на храната. Заштитува дури и од опасни ултравиолетови зраци кога се нанесува на кожата пред изложување на сонце.