Коктел од целер како да направите смути

Содржина на статијата

Здравото витаминско смути е особено популарно кај fansубителите на добрата диета. Неодамна, коктел од целер почнаа да го консумираат многу луѓе кои го следат нивното здравје. Пијалокот има мала содржина на калории, има позитивен ефект врз телото, промовира губење на тежината. Се подготвува брзо и лесно, без термичка обработка, главната работа е да го следите избраниот рецепт. Диететскиот коктел има уште неколку имиња: свеж пијалак, зелен целер.

Што е корисно целер

Целерот е тревни растенија од семејството Амбреле. Се однесува на зеленчукови култури. Содржината на калории во корисно растение е 18 kcal на 100 грама (стебла), коренот содржи околу 40 kcal. Содржи многу корисни елементи: витамини Б, Ц, К, Е, ПП, влакна, аминокиселини (каротин, аспарагин, никотинска киселина), минерали (цинк, магнезиум, калциум). Во свежо направениот сок нема маснотии, но има протеини (1 g) и јаглехидрати (4 g). Лековити својства на растението:

позитивен ефект врз централниот нервен систем;

третман на болести на кардиоваскуларниот систем;

забавување на стареењето на клетките;

позитивен ефект врз производството на гастричен сок и врз целиот дигестивен систем;

третман на болести на бубрезите, црниот дроб, генитоуринарниот систем;

борба против висок крвен притисок (хипертензија);

диуретичен ефект (елиминација на вишок течност од ткивата);

помага при сварливост на протеините;

губење на тежината без гладување и диета, ослободување од телесните масти;

спречување на развој на процеси на гниење во цревата;

намалување на болката, намалување на воспалението со чир на желудник, гастритис.

Како да направите коктел од целер

Кулинарскиот процес не бара многу време, напор, секој може да направи коктел од целер. Стеблата на растението мора да се исечат, да се исцедат во соковник, да се исецкаат во мешалка (процесор за храна, миксер). Можете да мешате целер со други состојки (разни зеленчуци, овошја, мед, зачини, зачини). Неколку совети за да добиете вкусен и здрав пијалок:

Коктел често се прави од стебла. Потребно е однапред да се провери дали се свежи, неделени.

Пред да се исецка, се препорачува да се отстранат грубите влакна од стеблата. Пијалокот ќе биде понежен, попријатен за вкусот.

Целерот одлично одговара со скоро сите овошја и зеленчуци. Кога мешате неколку состојки за коктел, треба да останете во форма, инаку вкусот може да биде непријатен.

Коктел од целер за мажи и жени брзо се влошува, па затоа е подобро да се готви 1-2 порции (на ден).

Рецепти од коктел од целер

Кулинарската технологија за готвење е секогаш многу слична, но има нијанси. Поради оваа причина, треба да ги следите точно сите точки на избраниот рецепт. Можете да направите пијалок со јаболка, грејпфрут, банани, ананас, киви, домати, краставици, спанаќ, анасон, мед, трици и други состојки. Додадете зачини или зачини по вкус.

Класична верзија

Време: 10 минути.
Делови по контејнер: 3-4 лица.
Калории: 30 kcal на 100 грама.
Цел: закуска, вечера.
Кујна: руски.
Тешкотија: лесно.

Фановите на слатки, хранливи и здрави пијалоци ќе го обожаваат рецептот со целер и јаболка. Коктелот содржи многу витамини кои го подобруваат здравјето, ја подобруваат целокупната благосостојба. За рецептот земете ги стеблата на свежо растение и сорти на зелено јаболко (слатко и кисело). Коктелот за слабеење е едноставен, брз. На крајот на готвењето, можете да додадете мраз.

состојки:

јаболко - 2 парчиња;
стебло - 4 парчиња;
вар (или лимон) -? дел;
вода - 100 гр;
мраз - половина чаша.

Метод на готвење:

Исплакнете ја главната состојка темелно под млаз вода. Се сече на коцки.

Истурете во мешалка, мелете додека не се исцеди.

Додадете јаболка во целерот (подобро е да ги излупите). Испратете таму парче вар на неколку делови.

Мелење на производите во чиста состојба.

Додадете ладна вода, победи повторно.

Додадете коцки мраз (или чипс).

Со домати

Време: 10-15 минути.
Порции по контејнер: 2-3 лица.
Калории: 36 kcal на 100 g.
Цел: закуска, појадок.
Кујна: руски.
Тешкотија: лесно.

Вкусен коктел со целер за слабеење се подготвува со свежи домати. Пијалокот добива многу пријатна арома и сладок кисел вкус, нежна и густа текстура. Ако земете точна количина на производи, како што е наведено во рецептот, тие идеално ќе се комбинираат едни со други. Во прилог на домати, додадете зелени јаболка и моркови.

состојки:

домати - 250 гр;
целер - 150 гр;
моркови - 100 гр;
зелени јаболка - 250 гр.

Метод на готвење:

Исплакнете ги јаболките, излупете ги, извадете ги семето. Се сече на средни парчиња.

Сварете моркови, излупете ги, исечете ги на кругови.

Исплакнете ги стеблата, отстранете ги грубите влакна од нив. Коцки.

Истурете ги доматите со врела вода, кора, исечете ги на четвртини.

Ставете ја храната во садот со мешалка или процесор за храна. Победи додека не се изедначи.

Измешајте. Пијалокот е подготвен.

Со грејпфрут

Време: 10-15 минути.
Порции по контејнер: 2 лица.
Калории: 26 kcal на 100 g.
Цел: закуска, лесна вечера.
Кујна: руски.
Тешкотија: лесно.

Вкусен пијалок со вкус на целер со грејпфрут ви помага да изгубите тежина и да го подобрите вашето здравје. Агрумите вклучуваат голем број корисни компоненти (минерали, витамини, влакна, антиоксиданти). Коктел со целер и грејпфрут го намалува холестеролот во крвта, предизвикува согорување на вишокот килограми, е полн со енергија и добро расположение. Ако некој не сака грејпфрут, тогаш можете да го замените со портокал.

состојки:

тарагон (стебло) - 3 парчиња;
главен производ - 2 парчиња;
грејпфрут - 1 компјутер;
мраз - 100 грама.

Метод на готвење:

Исплакнете ги стебленцата на целер со вода, исечете ги на парчиња.

Мелење на состојката додека не се изедначи.

Отстранете ја пулпата од грејпфрутот, извадете ги филмовите. Додадете во мешалка и матете со целер.

Ставете тарагон во садот за мешалка, исечкајте ја храната заедно.

Со краставица

Време: 10 минути.
Порции по контејнер: 2 лица.
Калории: 33 kcal на 100 g.
Цел: закуска, лесен појадок.
Кујна: руски.
Тешкотија: лесно.

Рецептот за смути со здрави и вкусни витамини вклучува употреба на краставици. За да го омекнете и подобрите вкусот на пијалокот, можете да додадете магдонос, малку кефир (или природен јогурт без додатоци) и растително масло. Процесот на готвење не трае долго и не бара скоро никаков напор. Рецептот е погоден дури и за почетници.

состојки:

кефир (без маснотии) - 2 лажички;
маслиново масло - 1 лажица масло. л.
целер (лисја и стебла) - 3 парчиња;
краставици - 2 парчиња;
лук - 2 кученца;
магдонос (или копра) - 1 букет;
сол, црн пипер - по вкус.

Метод на готвење:

Исплакнете ги стеблата и лисјата, отстранете ги грубите влакна од нив. Се сече на парчиња.

Извадете ја кората од краставицата, исечете ја на коцки. Измијте го и ситно исечкајте го магдоносот.

Испратете краставици на блендер, исецкајте на пулпа. Додадете го целерот. Пак тропам.

Истурете ги зелените, лукот во сад, истурете масло и кефир, добро победи додека не се изедначи.

Со мед и ѓумбир

Време: 10 минути.
Сервирање по контејнер: 3 лица.
Калории: 37 kcal на 100 g.
Цел: закуска, вечера.
Кујна: руски.
Тешкотија: лесно.

Пијалокот вклучува неколку корисни производи кои можат ефикасно да го исчистат телото од токсини и да ги активираат неговите заштитни сили. Енергетски коктел помага во нормализирање на дигестивниот систем, обезбедува хранливи материи за органите, помага при слабеење. Целерот оди добро со ѓумбир и мед.

состојки:

ѓумбир - 25 g;
дршка од целер - 3 парчиња;
минерална вода - 1 лажица;
природен мед - 2 лажички.

Метод на готвење:

Исплакнете ги стеблата, исечете ги на коцки. Мелење со блендер додека не се згусне.

Мелење на ѓумбир на ситен ренде, додадете го во целерот. Камшик.

Ставете мед во сад, повторно измешајте ги состојките со мешалка.

Истурете минерална вода, измешајте добро додека не се изедначи.

Со целер и моркови

Време: 10 минути.
Порции по контејнер: 2-3 лица.
Калории: 38 kcal на 100 g.
Цел: закуска, појадок.
Кујна: руски.
Тешкотија: лесно.

Смути направено од моркови, целер и банани е многу вкусен, здрав и ароматичен пијалок. Коктелот се покажа како многу хранлив, но истовремено и малку калоричен. Може да замени целосен појадок или ужинка. Јадењето е богато со витамини, растителни влакна. За рецептот се користат лисјата и стеблата. Вкусот ќе биде попријатен, позаситен, ако додадете цимет и мед.

состојки:

моркови - 2 парчиња;
мед - 1 лажица масло;
банана - 1 овошје;
магдонос - 1 букет;
целер - 2 парчиња;
вода - 120 ml;
јогурт со бифидобактерии - 1 лажица масло. л.
цимет -? лажичка.

Метод на готвење:

Стебла, лисја исечени на коцки. Банана, кора од морков, исечена на кругови.

Ставете во сад за мешалка, истурете вода.

Додадете јогурт, сецкан магдонос, мед, посипете цимет.

Победете ги производите додека не се изедначат.

Како да се пие коктел

За обилен, целосен појадок или целосна ужинка, коктелите од целер се прекрасни. Благодарение на смутито, можете значително да ја намалите количината на потрошени калории на ден и да го исчистите организмот од токсини. Како да пиете свежо, за да не му наштети на вашето здравје? Пијалокот е корисен, но подобро е да го користите умерено. Тоа е аналог на лекот, затоа може да се појават несакани ефекти.

Оние кои имаат намера да пробаат само шејк од зеленчук, треба постепено да се навикнуваат на организмот, за да не предизвикуваат проблеми (алергии, тешки стомачни проблеми итн.). Експертите ве советуваат да консумирате не повеќе од 200 грама пијалок на ден. Не можете да ги замените со целата дневна исхрана, бидејќи недостаток на протеини ќе предизвика забавување на метаболичките процеси (метаболизам). Состојби и болести во кои целерот не може да се додаде во храната:

бременост (триместар 3), доење;

напредна возраст (од 65 години);

акутни форми на болести на гастроинтестиналниот тракт (гастроинтестинален тракт).