Коктел од ѓумбир
состојки:

- 60 мл ѓумбир пиво
- мраз
- 15 мл сок од ѓумбир
- 45 мл ром
- 4 мл шнапс со цимет
- неколку чешниња (прав)
- 1 белка од јајце
- 1 стапче цимет
- кристализирани модели на ѓумбир
- джинджифилово, добро мелено
Начин на подготовка:
Истурете доволно ѓумбир пиво во чинија
да го покрие и омекне работ на чашата мартини. Потоа омекнете го работ
чашата во чинија во која ќе го ставите мелениот джинджиерец.
Ставете мраз во шејкер. Потоа истурете сок од ѓумбир,
цимет, рум и шнапс. Додадете врв на каранфилче
земјата. Одделете едно јајце, изматете го малку и ставете го во шејкерот. Енергично протресете го некое време
најмалку 20 секунди додека пијалокот не стане пенлив. Колку повеќе го тресеш
многу, толку пенливо ќе биде. Додадете ѓумбир пиво и нежно измешајте. тоа
истурете во чаши.
Декорирајте со стапче цимет и ѓумбир
jеле.
Ви посакуваме Страст
Здраво!