Колач со две јагоди со сливи со ниски јаглени хидрати
Слатка торта со два спрата | Ниско ниво на јаглени хидрати и без брашно
Врони не сакаше торта од слива. Врони сакаше торта со сливи. Тоа доведе до неколку откритија. И со торта од слива. Со два спрата.
Сливи и сливи
Филозофот би применил и би рекол теорија на говорни множества
„Сите сливи се сливи, но не сите сливи се сливи.
Молам? Дали го разбирам тоа правилно сега? Да, навистина. Не знаев навистина дека има разлика помеѓу сливи и сливи. Мислев - до неодамна - дека тие се во основа истото животно. Или овошје, во тој случај. Друго име.
Не, тоа не е. Воопшто не. Па некако. Малку. и јас незнам.
Во секој случај, тортата од слива не е торта од слива. Иако секоја торта од слива е торта од слива. Но, не обратно. О, пријателе!
Семејство на сливи
Ако не сакате да се мешате со торта од слива или торта од слива повеќе од мене, тогаш следниот дел е тука за вас.
Како што реков, сливата е цела фамилија на овошје што содржи седум подвидови.
Слива, притајна слива, половина слива, благородна слива, истурање, зипарт и мирабела.
Одгледуваната слива на повисоко ниво, достапна во супермаркетот како „слива“, од друга страна, е хибрид од цреша слива и слан.
И, Врони сакаше торта со сливи. Не торта од слива.
Но, како настана тоа?
Значи, сакавме повторно да снимаме и блогираме рецепт за торта. Ние готвевме толку многу во последно време, особено во производството на тампон (видеа што се веќе завршени, но сè уште не се објавени). Торта беше хип, се разбира.
Бидејќи Врони е пекар (не смеам да печам!), Таа одлучи. Потрагата по инспирација беше кратка, особено затоа што сливите се во сезона токму сега. Стои наоколу насекаде.
[Глас на нараторот оддалеку] „Сливите во никој случај не стоеја насекаде“.
Но, за жал, тоа беше заблуда.
Јас купував. Отидов на 4 различни места - барав сливи. Веднаш по информациите за сливи и сливи, се разбира. Јас сум надвор со зборовите "... и така 1,5 килограми сливи, да?"
Човеку, добив појаснување. Мојот мозочен кортекс и денес трепери.
Но, назад на темата. Бев во 4 продавници и барав сливи. Но, јас всушност пронајдов сливи само во две продавници и само во една (во последната, се разбира, зошто требаше да одам во друга продавница?) Конечно имаше сливи. јас мислев.
Кога го зедов последното достапно пакување сливи во последната продавница, тоа беше „Лидл“, открив сериозен случај на фалсификување на производи.
Тие всушност не беа сливи. Тоа беше школка што беше поделена, од која половина се состоеше од поранешни сливи, а другата половина од муви. Не е ни чудо што никој досега не го купил.
Имаше само еден излез.
Whatsapp - канал за итни повици на слива и слива
Прашај мила. Таа е таа со сукало. Со други зборови, таа има контрола над рецептите за печење и исто така потребните алатки за да ме натера да се исфрлам кога купувам глупости.
Тоа може да звучи тривијално за надворешните лица. Искрено безопасно. Но, искусниот сопруг знае дека „хм“ не значи ништо добро. И немаше насмевка на следната реченица. О боже, боже барам хотел!
Додуша, кога стигнав дома, не бев физички казнет, ниту морав да спијам на терасата. Но, таа веќе изгледаше разочарано. Тоа не беше убаво.
Сливи, сливи и хранливи вредности
Теоретски, овошјето треба да се изостави колку што е можно со ниски јаглени хидрати - така, ниту торта од слива ниту слива.
Тогаш, зошто сепак направивме торта од сливи? Лесните, нето-јаглехидрати се клучот тука! Нето јаглехидратите се сварливиот дел од јаглехидратите. Тоа значи: вкупна количина јаглехидрати MINUS влакна.
И тука повторно сме целосно во основното правило за ниски јаглени хидрати: помалку од 10g нето јаглехидрати - после тоа, зависи само од апсолутната количина на ден.
За обете овошја сме под 10g: сливи во просек 8g јаглехидрати на 100g и сливи 8,6g. Секако, има флуктуации поврзани со растот насекаде, но како што реков - во просек, тоа функционира.
Секако, ако јадете килограм од било кој од нив, ниту тоа не изгледа толку добро - но кој го сака тоа? Покрај тоа, цел килограм сливи излегува повторно побрзо отколку што може да се вари. Знаеш што мислам.
Поради релативно малата густина на енергија, што секако е резултат на многу малку јаглехидрати, ниту сливи ниту сливи навистина паѓаат на колковите. 47 kcal на 100g во двата случаи може да се опише како прилично „лесен“. Само за споредба: бананите имаат 93 kcal, смокви 63 kcal и чоколадо околу 500 kcal или повеќе, во зависност од сортата.
Витамините секако се предмет на мислење: индустриски одгледуваните сливи секако имаат значително помалку хранливи материи од дивите сливи, но секако сепак не се безвредни.
Значи, ќе гледате видео од торта со сливи и сè уште размислуваме од каде да набавиме сливи - така што тортата со слива сепак ќе биде достапна еден ден.
Патем: дали ви прави голема разлика дали добивате сливи или сливи? Само напишете го во коментарите подолу:)