Колачи со брашно од хеuckда и трици од псилиум

псилиум Тоа е растение кое расте особено во Индија и има одлични придобивки кога станува збор за здравјето и слабеењето. Ова брзо станува една од врвните препораки за луѓето кои ќе решат да следат здрава исхрана.

Богата со сунѓерести влакна, псилиумските трици го намалуваат апетитот, го подобруваат варењето и го детоксифицираат организмот. Овој трици помага и во лекување на запек, го одржува нискиот холестерол и може да спречи ширење на рак на дебелото црево.

Леќата е супер храна, житарици кои содржат минерали и растителни влакна и го зајакнуваат организмот. Тој е корисен за васкуларниот систем, има малку маснотии и калории, што се покажува како помош за дијабетичарите. Покрај тоа, го намалува крвниот притисок, го одржува здравјето на дебелото црево, е предност во спречување на жолчни камења.

Денес направив колачи комбинирајќи ги двете состојки. Тоа е здрава опција за комерцијален леб. Ние ги комбиниравме со семки од сончоглед и тиква.

Може да играте со состојките за колачи со брашно од леќата и трици од псилиум, можете да додадете други семиња или да ги направите без.

состојки:
- Брашно од хеuckда
- Псилиум трици
- Семки од сончоглед и тиква
- квасец
- Сол
- Водата

Измешајте брашно и трици, додадете сол во прав, а потоа квасец натопен во вода. Измешајте и додадете повеќе вода додека не се формира тестото. На крајот додадете семе, измешајте и оставете го да расте 30 минути. Откако тестото ќе нарасне, дајте им ја колачите посакуваната форма и испечете ги. Ги печевме во котел, но може да се стават и во рерна или да направите лепчиња/леб, според вашите желби.