Колачиња од кокос (рецепт без путер) Лора Адамаче
Свежи колачиња со кокос, едноставен и брз рецепт
Не можам да ви кажам колку се деликатни и вкусни колачиња од кокос. Тоа е многу едноставен рецепт, и иако не користиме путер, тие се едни од најсвежите колачиња направени досега. Бидете сигурни да ги испробате.
За појадок или за каква било слатка пауза, покрај кафе, чај или млеко, овие колачиња ќе ги сака целото семејство. Особено најмалите ќе ги сакаат овие мали слатки чуда со кокос!
Вчера ги направив овие колачиња, а вечерта беа сеќавање, па денес повторно ги правам. Во моментов чекам да се загрее рерната за да ги испечам.
Колачиња од кокос, спомени од детството
Во детството ретко јадевме слатки од кокос, мајка ми не можеше да издржи, и поради тоа, не ни направи слатки кокос. Понекогаш ја јадев валаната торта направена од баба ми, но ни таа особено не го сакаше вкусот на петелот, па јас и брат ми се навикнавме без овој вкусен вкус. Дури кога се вселив во мојата куќа, започнав да готвам јадења од кокос.
Овие колачиња изгледаат како чоколадни брчки, моите омилени колачиња! На блогот може да го најдете и рецептот за посни бисквити со портокали и бисквити со лимон, секој го има овој прекрасен глазур од шеќер во шеќер и шеќер во прав. Ве поканувам да ги испробате.
Тестото од овие нежни колачиња треба да биде меко, но во исто време добро врзано. При формирање на колачињата, тие мора добро да се врзат, да бидат компактни, во никој случај премногу суви. Ако тестото излезе премногу суво и не можете да ги формирате колачињата, додадете уште една лажица млеко. Ако тестото е премногу влажно, потребна е уште 1 лажица снегулки од кокос.
Нежните и највкусни колачиња од кокос ве чекаат да ги пробате. Рецепт за целото семејство.