Колачиња со моркови Рецепти за готвење со Лора Сава - Најдобри рецепти за целото семејство

Овие колачиња со моркови беа закажани за нашиот велигденски оброк (изненадување за зајачето: П), но како што секогаш имам цел да направам премногу празници, и се збунувам, и влегувам во временска криза, и на крајот само правам торта:)))… никогаш не влегов во менито
Сепак, сега ви ги претставувам во сиот свој сјај 😛 (тие имаат прекрасна боја.)
Тие се крцкави, вкусни и по вкус на најмалите
Јас ги направив брзо, но може да се направат и „слатки“ below ви дадов некои детали подолу, во „делот“ со совети:))

- 200 гр рендан суров морков
- 150 мл. нафта
- 180 гр шеќер
- 1 лажичка сода бикарбона
- 500 гр брашно
- малку сол
- кора од 1 рендан лимон
- сок од 1 мал портокал

Начин на подготовка:
Ставете го брашното (просејно) во голема чинија. Направете дупка на средина и ставете ги морковите дадени преку мал ренде, масло, шеќер, сода растворена во сок од портокал. Додадете ја солта во прав и изренданата кора од лимон и добро измешајте додека не добиете „врзано“ тесто. Ако имате процесор за храна да го направите ова за вас, толку подобро
Тестото чувајте го во фрижидер 20-30 минути, завиткано во вреќа, по што формирајте не многу големи топчиња за тесто.
Позадинирајте голем плех (плех за шпорет) со хартија за печење. Печете ги бисквитите на средна топлина, 170 степени C, за прибл. 20 минути Оставете да се олади и џвакајте со страст:)))
… Или, едноставно, или со „прелив“ од мед или џем фи вкусно, без оглед.

Совет: Ако не сте посни, можете да го замените маслото со путер, а сода бикарбоната со прашок за пециво, лажичка со врвот 😛

---